健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
黑芝麻餅干 所需材料
- 低筋面粉150g
- 雞蛋一個(gè)
- 熟黑芝麻20g
- 黃油30g
- 白糖25g
- 鹽1/2小勺
- 泡打粉1/2小勺
- 牛奶20g
黑芝麻餅干 做法步驟詳解
1 面粉里放入鹽，泡打粉，篩子過篩
2 加入砂糖和軟化好的黃油用手反復(fù)搓，搓成比較粗粒的樣子
3 加入打散的雞蛋和牛奶
4 用手揉成面團(tuán)，不要揉很長時(shí)間，混合均勻就可以了
5 加入炒熟的黑芝麻
6 大概再揉一分鐘把黑芝麻均勻融合進(jìn)面團(tuán)。蓋上保鮮膜醒發(fā)半個(gè)小時(shí)
7 醒好后搟成大約2mm厚的薄長方形片狀，烤箱180度預(yù)熱5分鐘
8 切掉四周不規(guī)則的地方，切割成大小差不多的片狀
9 烤盤放油紙，餅干放入油紙上，中間留一點(diǎn)點(diǎn)空隙。放入烤箱中層上下火180度15分鐘
