葡式蛋撻 所需材料
- 蛋撻皮12
- 純牛奶1盒
- 雞蛋3個(gè)
- 白砂糖3勺
- 淡奶油適量
- 高筋面粉25克
葡式蛋撻 做法步驟詳解
1 把需要的食材準(zhǔn)備好
2 把買的葡式蛋撻皮提前從冰箱拿出來(lái)緩一會(huì)！去冰霜
3 把一盒純牛奶倒入一個(gè)干凈無(wú)油無(wú)水的小盆里
4 加入白砂糖！三勺
5 加入適量的淡奶油！我是加了一盒的三分之一
6 蛋黃！三個(gè)
7 攪拌均勻！無(wú)粒
8 篩入面粉～25克！我是分兩次篩入的！攪拌均勻
9 把攪拌好的蛋撻液！用過濾網(wǎng)過濾一下
10 過濾好的蛋撻液很細(xì)膩
11 用勺子裝到八分滿！
12 全部裝完的
13 烤箱210℃預(yù)熱五分鐘～放入裝好的蛋撻！烤20分鐘
14 十五分鐘的！全都鼓鼓的
