豆沙（奧利奧）糯米糍 所需材料
- 糯米粉200克
- 玉米淀粉50克
- 綿白糖45克
- 色拉油30克
- 溫水300毫升
- 奧利奧餅干3塊
- 豆沙餡適量
- 芝麻適量
豆沙（奧利奧）糯米糍 做法步驟詳解
1 將糯米粉、玉米淀粉、綿白糖、色拉油、混合一起。
2 用溫水將上圖食材調(diào)成無(wú)顆粒的糊狀如圖。
3 容器套上保鮮袋如圖。
4 將面糊倒入保鮮袋里并將袋口系上。
5 開(kāi)水入鍋大火蒸30分鐘。
6 豆沙餡揉圓球滾上芝麻。
7 奧利奧餅干去掉奶油搟碎拌上芝麻。
8 蒸好的糯米團(tuán)放置不燙手在保鮮袋里揉勻如圖。
9 手上沾點(diǎn)玉米粉將糯米團(tuán)揪成劑子。
10 將劑子搟成中間厚邊上薄的餅皮如圖。
11 將奧利奧餅干碎（豆沙餡）放入餅皮中間如圖。
12 像包包子一樣收好口如圖。
13 依次包好所有的糯米糍。
