溫中開胃 行氣活血 補腎助陽 散瘀
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【便秘,乳汁不足】女性,【體質(zhì)虛寒】等人群。
- 禁忌人群:
【陰虛火旺、眼疾、胃腸虛弱】的人不宜多食。
韭菜卷餅 所需材料
- 韭菜1把
- 面粉100克
- 鹽少許
- 油少許
- 五香粉1克
- 雞蛋1個
- 麻油少許
韭菜卷餅 做法步驟詳解
1 韭菜摘凈清洗干凈。瀝水。
2 碗中倒入面粉，打入一個雞蛋，加入少量鹽五香粉。
3 逐步加入清水，最后面糊可以掛到筷子上就行了。
4 韭菜切碎，放入少量鹽，麻油攪拌。
5 起平底鍋燒熱倒入適量油燒熱
6 舀入一勺面糊倒入鍋中，迅速搖勻，使面糊鋪滿鍋底。
7 小火煎制兩面微黃。
8 倒入韭菜餡，均勻鋪在餅上面。
9 小火煎制韭菜軟塌，用筷子輕輕從一端卷起。
10 卷好的樣子。
