促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,便秘】之人；【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。
豆沙吐司面包 所需材料
- 高筋面粉330克
- 牛奶140克
- 黃油30克
- 雞蛋液50克
- 豆沙20克
- 白砂糖50克
- 鹽2克
- 酵母4克
豆沙吐司面包 做法步驟詳解
1 把除黃油和豆沙以外的材料先牛奶、鹽、白砂糖、雞蛋液、面粉、酵母依次放入面包桶里面按自定義和面鍵50分鐘
2 第一次和面30分鐘完畢，放入軟化的黃油繼續(xù)按自定義和面鍵20分鐘即可
3 和面結(jié)束，看面團(tuán)光滑有彈性
4 和好面結(jié)束揪一塊面團(tuán)慢慢攤開可見薄薄的模不易破裂即可
5 可以直接放面包機(jī)里面直接自然發(fā)酵，發(fā)到面團(tuán)的1.5-2倍大小用手指戳一下面團(tuán)中間不塌即是發(fā)酵完成
6 一發(fā)好了之后拿出來(lái)排氣，手揉3-5分鐘即可恢復(fù)發(fā)酵之前的樣子光滑有彈性
7 接下來(lái)用搟面杖慢慢的搟薄
8 慢慢的搟成薄度適中的面皮
9 搟好面皮之后就可以開始抹豆沙了，把豆沙均勻的抹滿整張面皮
10 抹好豆沙后從面皮的一邊慢慢卷起來(lái)，不要卷得太緊了哦，卷好后可適當(dāng)?shù)拇觊L(zhǎng)一點(diǎn)
11 卷好之后拿把鋒利的小刀從整中間切開，一定要切均勻些哦
12 切開后拿起來(lái)一條從正中間對(duì)折（豆沙表面外翻）接下來(lái)就像擰麻花那樣擰好把兩頭固定即可
13 把整形好的都放模具里面準(zhǔn)備二發(fā)
14 二發(fā)完畢，二發(fā)放烤箱中層底部放一碗熱水比較快（二發(fā)好了直接烤箱150度45分鐘即可，我的烤箱溫度偏高 ）
15 成品，烤好直接拿出來(lái)脫模晾涼即可食用
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