養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
空心麻餅 所需材料
- 面粉250g
- 芝麻適量
- 酵母4g
- 核桃仁適量
- 白糖適量
空心麻餅 做法步驟詳解
1 面粉攪成棉花狀
2 揉成三光，放溫暖處發(fā)酵。
3 核桃仁微波爐烤2分鐘左右放案板上用搟面杖壓碎
4 核桃仁里放白糖，一點(diǎn)點(diǎn)水揉成團(tuán)。
5 面團(tuán)發(fā)成手指按下去不回彈就好了
6 拿出面團(tuán)趕走氣泡二次發(fā)酵20分鐘左右
7 面團(tuán)分成20g小劑
8 餡料分成10g小劑
9 面用手壓成面皮放一個(gè)餡料
10 包起來(lái)
11 用搟面杖稍微壓壓
12 兩面沾上芝麻
13 電餅鐺預(yù)熱按大餅鍵，上下火2分鐘之后翻個(gè)面大概8分鐘就好了。
14 可以開(kāi)吃了
