健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
茶葉蛋 所需材料
- 雞蛋10個
- 茶葉7克
- 八角2個
- 桂皮1截
- 香葉4片
- 鹽適量
- 醬油適量
茶葉蛋 做法步驟詳解
1 雞蛋洗凈冷水入鍋，大火煮沸。
2 轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。撈出雞蛋，用湯勺把雞蛋表面敲出裂縫。煮過雞蛋的水倒掉。
3 茶葉、八角、桂皮和香葉裝入料盒。（太大的用手掰小）
4 合上料盒。
5 取一尖底鍋，燒適量水，水沸騰后放入料盒，調(diào)入適量鹽和醬油，最后放入雞蛋。調(diào)小火煮20分鐘。
