薯片雞米花 所需材料
- 雞胸脯肉2個(gè)
- 任意口味的薯片1包
- 鹽少許
- 白糖少許
- 料酒幾滴
- 花椒粉或胡椒粉少許
- 雞蛋清1個(gè)
薯片雞米花 做法步驟詳解
1 成品圖。
2 雞胸脯肉洗干凈切丁。
3 加少許鹽，白糖，料酒，花椒粉，1個(gè)雞蛋取蛋清。
4 抓勻腌制半小時(shí)。
5 任意自己喜歡口味的薯片，剪個(gè)小口子，用手或搟面丈盡量壓碎。此時(shí)預(yù)熱烤箱200度。
6 腌好的雞肉丁和壓碎的薯片，薯片袋子開(kāi)口處剪開(kāi)。
7 將雞肉撥散放入薯片袋中。
8 捏住開(kāi)口處搖勻，使每塊肉丁都沾上薯片碎。倒在鋪了錫紙的烤盤(pán)上，稍微整理下。
9 送入預(yù)熱好的烤箱中層上下火200度烤15分鐘。
10 出爐，稍晾涼即可開(kāi)吃！
11 直接吃已經(jīng)非常完美了，當(dāng)然也可以搭配番茄醬或者辣椒粉食用！
12 近圖，外酥里嫩，非常好吃的一款小零食！
