預防心血管疾病 降低乳腺癌發(fā)病率 抗血管 補益清熱養(yǎng)生
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【痛風】病人、【血尿酸濃度增高】的患者慎食。
豆腐圓 所需材料
- 老豆腐適量
- 肉末適量
- 花生碎100克(左右)
- 小蔥50克(左右)
- 馬蹄3-4個
- 香菇4-5朵
- 鹽適量
- 蠔油適量
- 雞精適量
豆腐圓 做法步驟詳解
1
在豆腐上畫幾刀,使它容易下水
2半肥瘦豬肉剁碎,加鹽,蠔油,雞精,素油一起攪拌腌漬留用
3剁馬碲,香菇,炒花生碎,蔥花切碎
4把四種料和肉末一起拌勻。團成小團留用
5把豆腐擠成蓉
6手心攤上豆腐蓉,放上團好的餡料,象做湯圓一樣包好,左手翻到右手,右手翻到左手,2一3次左右翻,就擺放干凈布上