養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
自制放心油條 所需材料
- 面粉一百克
- 油條膨松劑3克
- 鹽1.5克
- 溫開水適量
自制放心油條 做法步驟詳解
1 面粉稱重備用，在這同時把油條膨松劑和鹽都稱好
2 加適量溫開水大概五六十度的，開始攪拌面粉
3 繼續(xù)揉直到面粉揉成團(tuán)
4 用保鮮膜密封起來醒發(fā)半小時
5 抹一點(diǎn)油在墊子上，把面團(tuán)弄成長方形
6 像這樣分成等分
7 把兩個面條疊在一起，用筷子往中間壓下
8 左面也是同樣的方法壓下
9 像這個樣子做好備用，兩頭都要捏下，不然炸的時候會散
10 鍋內(nèi)放半鍋油燒熱
11 燒致八成熟的放入半成品油條，步驟漏拍了個兩面都炸致金黃既可出鍋
12 底下鋪紙巾，吸去多余的油，這樣吃著健康點(diǎn)
