維持體溫 保護(hù)內(nèi)臟 提供脂肪酸 促進(jìn)脂溶性維生素吸收 飽腹感
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【孕婦,肥胖者,糖尿病】患者忌食。
可可核桃餅干 所需材料
- 低筋面粉230克
- 黃油100克
- 奶粉20克
- 核桃碎100克
- 白糖60克
- 雞蛋一個(gè)
- 可可粉20克
- 鹽2克
可可核桃餅干 做法步驟詳解
1 黃油和白糖隔水融化。
2 放入鹽和奶粉攪勻。
3 此時(shí)離火再打入雞蛋拌勻，不然可能變蛋花。
4 加入核桃碎。
5 篩入低粉和可可粉，攪拌成面團(tuán)。
6 整形這一步真是傷腦筋，因?yàn)闆](méi)有模具，我是把面團(tuán)放入保鮮盒，略壓實(shí)，然后放入冰箱冷凍至少半小時(shí)以上。
7 取出面團(tuán)，盡量切成厚度差不多的片（刀工不咋地請(qǐng)見(jiàn)諒）?？鞠?50度預(yù)熱，中層上下火15分鐘左右。
