治胃癌 抗衰老 降低膽固醇 保護心血管 清熱解暑
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤為適宜容易【長痱子、生瘡癤】的人。
- 禁忌人群:
茄子性涼,【脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【術(shù)前】不宜吃茄子。
油潑蒜泥茄條 所需材料
- 茄子1個
- 紅辣椒半個
- 蒜2瓣
- 蔥1段
- 鹽適量
- 芝麻油適量
- 辣椒油適量
- 花椒適量
- 生抽適量
- 醋適量
油潑蒜泥茄條 做法步驟詳解
1 茄子切條放入盤里。
2 放蒸鍋里蒸熟
3 灑上蒜沫
4 生抽，醋，鹽，芝麻油，辣椒油攪拌均勻
5 澆在茄條上面
6 灑上蔥花
7 油里放入花椒炸熟，放入紅辣椒炸一下
