春卷

時(shí)間：2021-06-28 作者：Ashark 來(lái)源：茶文化

春卷 所需材料

  • 春卷皮250g
  • 韭黃200g
  • 鹽適量
  • 雞精適量
  • 肉絲50g
  • 面粉50g
  • 蝦仁30g
  • 香菇1個(gè)

春卷 做法步驟詳解

1 韭黃

韭黃洗凈切段。

2 香菇

香菇切絲。

3 香菇入鍋

香菇入鍋翻炒，加鹽和雞精翻炒，裝盤(pán)待用。

4 炒肉

肉入鍋炒，變色后裝盤(pán)備用。

5 調(diào)面糊

面粉加入熱水調(diào)成面糊。

6 放

將肉，香菇，韭黃放到春卷上。

7 裹

裹。

8 卷

兩頭卷起。

9 沾

沾點(diǎn)面糊封口。

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