防癌抗癌 排毒解毒 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！灸X力勞動者】更適宜。（過多食用蔥會損傷視力。）
- 禁忌人群:
【眼疾患者、胃腸道疾病特別是潰瘍病】的人,【表虛、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季應(yīng)慎食。
京醬肉絲 所需材料
- 豬里脊300g
- 大蔥1根
- 雞蛋1個
- 春卷皮10張
- 淀粉適量
- 甜面醬適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 蔥適量
- 姜適量
京醬肉絲 做法步驟詳解
1 切豬肉豬肉切成薄片，再切成絲。
2 上漿加蛋清，鹽，生粉到肉里。
3 攪拌用筷子攪拌均勻。
4 切蔥姜大蔥切絲，姜切絲，蔥切成蔥花。
5 炒肉絲鍋內(nèi)加油燒熱倒入肉絲。
6 撈出肉絲炒白時撈出。
7 調(diào)汁用甜面醬，水拌勻。
8 調(diào)味加入糖，鹽，雞精。
9 勾芡大火，勾芡收汁。
10 倒入肉絲倒入肉絲翻炒均勻。
