臘雞腿燒土豆

時間:2021-06-27 作者:枯葉Snipe丶 來源:茶文化

和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習慣性便秘 神經(jīng)乏力

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。

臘雞腿燒土豆 所需材料

  • 臘雞腿1個
  • 土豆2個
  • 青紅椒各半個
  • 適量
  • 大蒜適量
  • 適量
  • 花椒適量
  • 大料適量
  • 干辣椒適量
  • 適量
  • 雞精適量
  • 白糖適量
  • 老抽適量
  • 料酒適量
  • 色拉油適量

臘雞腿燒土豆 做法步驟詳解

1 雞腿

雞腿切成塊。

2 土豆

土豆切成塊。

3 青紅椒

青紅椒切成塊。

4

蔥切段,姜切片。

5

蒜切末。

6 放入土豆

鍋內(nèi)倒少許油,放入姜片,土豆。

7 翻炒

翻炒土豆。

8 放入雞腿

放入花椒,大料,干辣椒,雞腿。

9 加料酒

加料酒,水,老抽。

10 加青紅椒

大火煮6分鐘,6分鐘后打開鍋蓋,加入青紅椒。

11 調(diào)味

加入鹽,雞精,白糖翻炒勻。

12 翻炒

翻炒勻。


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