強(qiáng)身健體 提高免疫力力 補(bǔ)腎精 促進(jìn)智力發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！纠先恕⒉∪?、體質(zhì)虛弱】者更宜食用。
- 禁忌人群:
【口腔潰瘍、皮膚癤腫、大便燥結(jié)、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重、肥胖癥、熱毒癤腫、高血壓、膽囊炎、膽石癥、動脈硬化、冠心病、高血脂】、服用鐵制劑時不宜食用、【尿毒癥】患者應(yīng)禁食。
紅燒雞塊 所需材料
- 雞肉472g
- 大蔥32g
- 八角2個
- 蒜3瓣
- 鹽3g
- 生姜23g
- 白糖29g
- 生抽3ml
紅燒雞塊 做法步驟詳解
1 切雞肉將雞肉切成小塊。
2 切蔥大蔥切滾刀塊。
3 切姜姜切片。
4 切蒜蒜切片。
5 糖漿冷鍋加油，再加一碗清水，3勺白糖。
6 熬慢熬至焦黃色。
7 加水加少許水燒開，制成糖漿。
8 裝碗糖漿倒入碗里備用。
9 爆香鍋內(nèi)加油燒熱，放入八角，姜片，蔥段，蒜片，爆香。
10 炒雞肉放入雞肉翻炒至雞肉微干。
11 提色加入生抽提鮮，注入糖漿提色。
12 加入清水加入清水煮成汁。
13 燜小火燜20分鐘。
