提高人體免疫功能 抗癌 降血脂 潤腸胃 美容
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【濕疹】患者忌食。
杏鮑菇煎烤元貝 所需材料
- 元貝適量
- 杏鮑菇1個(gè)
- 玫瑰鹽適量
- 味醂適量
- 白葡萄酒適量
- 橄欖油適量
- 陳皮粉適量
- 小茴香粉適量
- 花椒粉適量
- 香芹粉適量
- 蒔蘿粉適量
杏鮑菇煎烤元貝 做法步驟詳解
1 腌制
用玫瑰鹽和味醂將元貝腌制一下。
2 調(diào)料粉將陳皮粉,花椒粉,香芹粉,小茴香粉,蒔蘿粉,混合均勻。
3 杏鮑菇杏鮑菇切塊,大小與元貝相似。
4 倒入橄欖油開大火,倒入橄欖油。
5 煎杏鮑菇火熱以后,放入杏鮑菇,幾面都煎至金黃。取出備用。
6 煎元貝用鍋內(nèi)剩下的油煎元貝,兩面各煎一分鐘左右。
7 放入杏鮑菇元貝表面微黃時(shí),放入杏鮑菇。
8 撒鹽撒一點(diǎn)玫瑰鹽,噴上白葡萄酒。
9 晃動(dòng)鍋晃動(dòng)一下鍋?zhàn)樱屛兜谰鶆颉?/p>
10 撒調(diào)料粉裝盤,趁熱撒上調(diào)料粉,就做好了。