清肺潤(rùn)肺 治療便秘 清熱 止咳
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【失音、扁桃體發(fā)炎、咽喉炎】患者。,
- 禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。
苦瓜釀肉 所需材料
- 苦瓜2個(gè)
- 肉末適量
- 香菇末適量
- 橄欖油適量
- 淀粉適量
- 雞蛋適量
- 胡椒粉適量
- 鹽適量
苦瓜釀肉 做法步驟詳解
1 兩頭切掉將苦瓜兩頭切掉。
2 切段切成小段。
3 掏掏去中心的瓜瓤，注意要把白色的都拿掉。
4 做餡料在肉末中加入香菇末，橄欖油，淀粉，雞蛋，胡椒粉，鹽。
5 攪拌攪拌成泥狀。
6 填將餡料填入苦瓜中。
7 蒸待蒸鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后，放入蒸籠。大火蒸15-20分鐘。
