1、男人喝什么湯比較補(bǔ)身體？
羊外腎湯
原料：鮮羊外腎1對(duì)，豬骨頭湯1碗，豬脊髓1副，花椒10粒；胡椒末少許，姜末5克，蔥白2根，芫荽末3克，食鹽適量。
制作：先把羊外腎剖開(kāi)，去筋膜，沖洗干凈，切成薄片；再把熬好的骨頭濃湯，加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi)，用文火燒沸，把切成3.3厘米一段豬脊髓投入，約煮15分鐘，再投入羊外腎片，然后改用武火燒沸3分鐘，倒入碗內(nèi)，撒上芫荽末即成。
服法：隨意服，吃肉、骨髓，喝湯。
功效：補(bǔ)腎益精。適用于腎精不足之陽(yáng)痿。(《本草綱目》)
泥鰍蝦湯
原料：泥鰍200克，蝦50克，料酒、姜、鹽、味精各適量。
制作：將泥鰍放清水中，滴幾滴植物油，每天換清水，讓泥鰍吃油及清水后，排去其腸內(nèi)糞物。把泥鰍和蝦共煮湯，加料酒、姜片，煮至泥鰍熟，加鹽和味精調(diào)味即可。
服法：隨意服用。
功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎虛所致的陽(yáng)痿。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)
東風(fēng)螺湯
原料：東風(fēng)螺200克，巴戟天、北芪、當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉各150克，鹽、蔥、姜、味精各適量。
制作：將螺洗凈，放清水中使其吐清腸中泥沙；將巴戟天、北芪、當(dāng)歸紗布包，與東風(fēng)螺、枸杞、桂圓共燉湯，加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可，去藥包。
服法：隨意服食。
功效：滋補(bǔ)腎陰，益氣壯陽(yáng)。適用于腎虛之陽(yáng)痿、遺精、四肢酸軟、困倦乏力、腰困等癥。
十全大補(bǔ)湯
沙參玉竹魚(yú)尾湯
功用：沙參玉竹都是潤(rùn)肺的，這個(gè)湯對(duì)煙酒過(guò)多、睡眠不足的人特別有幫助。
材料：沙參與玉竹，均為中藥，中藥房里有售。沙參玉竹均3到4克，南北杏（也是中藥，中藥房有售）5克，蜜棗一枚，花鰱魚(yú)尾一條（約750克），瘦肉200克，姜片一片。
做法：基本做法同上。就是先將魚(yú)尾洗凈，放入油鍋（少許油）兩邊煎到金黃色。水燒開(kāi)，將所有東西放入開(kāi)水中，大火燒半小時(shí)，然后中火一個(gè)半小時(shí)即可，最后根據(jù)口味放鹽。
甲魚(yú)燉牛鞭不哦
2、對(duì)男人很補(bǔ)的湯怎么做呢？
雙鞭壯陽(yáng)湯
原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
制作：
(1)將牛鞭加水發(fā)脹，去凈表皮，順尿道對(duì)剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈；將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內(nèi)氽去血水，撈入涼水內(nèi)漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi)，加清水燒開(kāi)，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母雞肉；再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時(shí)，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內(nèi)，置火上繼續(xù)煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí)，取出藥包不用，并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長(zhǎng)的條，狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié)，羊肉切片，雞肉切塊，然后把它們一起裝在碗內(nèi)，加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成。
服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。
功效：暖腎壯陽(yáng)，益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄。
壯陽(yáng)狗肉湯
原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量。
制作：
(1)將狗肉洗凈，整塊放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，切成3.3厘米長(zhǎng)的方塊；姜、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內(nèi)，同姜片煸炒，加入料酒，然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內(nèi)；同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內(nèi)，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛后即成。
服法：服用時(shí)，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。
功效：溫腎助陽(yáng)，補(bǔ)益精髓。適用于陽(yáng)氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。(民間方)
復(fù)元湯
原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
制作：
(1)將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈；羊肉洗凈后，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊；生姜拍破；蔥切段。
(2)將中藥及食物同時(shí)放入砂鍋內(nèi)，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火繼續(xù)煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)，適用于腎陽(yáng)不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無(wú)力、陽(yáng)痿早泄等癥。(民間方)
羊外腎湯
原料：鮮羊外腎1對(duì)，豬骨頭湯1碗，豬脊髓1副，花椒10粒；胡椒末少許，姜末5克，蔥白2根，芫荽末3克，食鹽適量。
制作：先把羊外腎剖開(kāi)，去筋膜，沖洗干凈，切成薄片；再把熬好的骨頭濃湯，加入花椒、胡椒末、食鹽、姜末、蔥白一起放入鍋內(nèi)，用文火燒沸，把切成3.3厘米一段豬脊髓投入，約煮15分鐘，再投入羊外腎片，然后改用武火燒沸3分鐘，倒入碗內(nèi)，撒上芫荽末即成。
服法：隨意服，吃肉、骨髓，喝湯。
功效：補(bǔ)腎益精。適用于腎精不足之陽(yáng)痿。(《本草綱目》)
泥鰍蝦湯
原料：泥鰍200克，蝦50克，料酒、姜、鹽、味精各適量。
制作：將泥鰍放清水中，滴幾滴植物油，每天換清水，讓泥鰍吃油及清水后，排去其腸內(nèi)糞物。把泥鰍和蝦共煮湯，加料酒、姜片，煮至泥鰍熟，加鹽和味精調(diào)味即可。
服法：隨意服用。
功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎虛所致的陽(yáng)痿。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)
東風(fēng)螺湯
原料：東風(fēng)螺200克，巴戟天、北芪、當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉各150克，鹽、蔥、姜、味精各適量。
制作：將螺洗凈，放清水中使其吐清腸中泥沙；將巴戟天、北芪、當(dāng)歸紗布包，與東風(fēng)螺、枸杞、桂圓共燉湯，加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可，去藥包。
服法：隨意服食。
功效：滋補(bǔ)腎陰，益氣壯陽(yáng)。適用于腎虛之陽(yáng)痿、遺精、四肢酸軟、困倦乏力、腰困等癥
哈哈!
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)!
泥鰍蝦湯
蟲(chóng)草老鴨湯，效果很好，只是有點(diǎn)貴
3、給男人進(jìn)補(bǔ)什么湯可壯陽(yáng)？
秋風(fēng)起，補(bǔ)一補(bǔ)潤(rùn)一潤(rùn)
秋天的飲食應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、滋陰潤(rùn)燥為主，其湯品對(duì)于居住在廣州的人尤其重要，可謂可無(wú)山珍海味，不可無(wú)老火靚湯。因此時(shí)氣候干燥及天氣轉(zhuǎn)涼，都需要攝入大量有營(yíng)養(yǎng)的水分。現(xiàn)推薦幾款秋季滋補(bǔ)湯品———
－－預(yù)防秋季流感湯－－
橄欖蘿卜煲豬肺
可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃體炎、支氣管炎，同時(shí)又能輔助治療肝氣郁滯致兩肋作痛，以及飲食積滯等。
〔材料〕橄欖150克、蘿卜500～1000克、豬肺1個(gè)。
橄欖在潮汕民間作清咽炎治喉病的良藥。俗語(yǔ)云，橄欖是治喉癥的青龍湯，蘿卜是治喉癥的白虎湯，橄欖煲蘿卜，可謂青龍加白虎。前者性溫味甘、澀，入肺、胃經(jīng)，功能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、除煩、解酒、消食、開(kāi)胃；后者性微涼而味甘、辛，功能健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒。加上有補(bǔ)肺作用的豬肺，合而為湯，更具清熱利咽、潤(rùn)肺止咳之功，實(shí)為標(biāo)本同治之湯品。
〔烹制〕蘿卜洗凈、去皮，切為塊狀，橄欖洗凈，用清水浸泡片刻；豬肺切厚片塊，浸泡于清水中，用手?jǐn)D洗干凈，放進(jìn)開(kāi)水中煮5分鐘，撈起過(guò)冷水，瀝干水后，一起放置瓦煲里，加入清水1000毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)小時(shí)。加入適量鹽和生油便成，此量可供2～4人用。
－－清熱潤(rùn)燥老火湯－－西洋菜蜜棗生魚(yú)湯
清潤(rùn)可口，有滋潤(rùn)肺胃、清熱潤(rùn)燥之功，同時(shí)也能輔助治療咽干口燥、肺熱干咳、腸燥便秘等。
〔材料〕西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚(yú)500～600克、豬爭(zhēng)肉120克、生姜3～4片。
西洋菜為入秋時(shí)節(jié)的蔬品，有清熱潤(rùn)燥的作用；蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的功效；生魚(yú)性寒味甘，有健脾養(yǎng)陰的作用；豬爭(zhēng)肉同樣性平味甘，能健脾潤(rùn)燥；生姜?jiǎng)t辛溫，能健胃祛濕。西洋菜與蜜棗同用，清潤(rùn)更好；生魚(yú)與豬爭(zhēng)肉同用，則清潤(rùn)中增健脾之功，使脾得健運(yùn)而津液可復(fù)。合而為湯，能清燥熱養(yǎng)陰液，滋胃而止渴，潤(rùn)肺可止咳。
〔烹制〕先把生魚(yú)去魚(yú)鱗、腸臟，洗凈，瀝干水，生油起鍋，稍煎鏟起；蜜棗洗凈、去核、稍浸泡；豬爭(zhēng)肉洗凈；西洋菜洗凈，摘短；然后一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水1200毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量鹽和生油便成。此湯可供3～4人量。
－－秋季補(bǔ)肺湯－－ 按中醫(yī)天人相應(yīng)的理論，時(shí)臟對(duì)應(yīng)，秋季屬肺。因而秋季是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。
南杏參地老鴨湯
具補(bǔ)肺氣、滋腎陰的功效，同時(shí)亦能輔助治療肺腎陰虧，癥見(jiàn)肺燥干咳，或咳痰濃稠、氣逆而喘等。
〔材料〕南杏12克、黨參30克、熟地黃30克、川貝母12克、生姜2～3片、老鴨1只。
南杏性微溫，味苦、辛，與北杏均有止咳平喘之功，但南杏則長(zhǎng)于補(bǔ)肺潤(rùn)肺燥而止咳喘；川貝母性微寒，味甘、苦，功能潤(rùn)肺化痰，與南杏合用，則潤(rùn)肺、化痰、鎮(zhèn)咳效果更佳。黨參性平味甘，不燥不膩，功能健脾、益氣生津；熟地黃性微溫、味甘，功能滋腎陰而止消渴，與黨參同用，健脾滋腎益精。精津之源足，則肺燥可愈。老鴨性平，味甘、咸，功能益陰滋液；生姜辛溫，能健胃去腥。合而為湯，共奏補(bǔ)肺滋胃、止咳化痰之功。
〔烹制〕南杏用開(kāi)水燙去衣，黨參、熟地黃、川貝母洗凈，稍浸泡片刻，老鴨洗凈斬件。然后與生姜一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水1200毫升，武火煲沸后，改為文火煲約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量鹽和生油便可，此量可供2～3人用。
驅(qū)風(fēng)湯
主要成份：天麻、淮牛膝、當(dāng)歸、杜仲、蜜棗
用途：用于頭痛、眩暈、風(fēng)濕疼痛、健脾開(kāi)胃
煲湯：把適量水先滾熱后，放入材料與洗凈的魚(yú)頭和姜，慢火煲3小時(shí)后即可食用。
滋補(bǔ)湯
主要成份：百合、玉竹、蓮子、西洋參
用途：補(bǔ)肺益氣，能增強(qiáng)免疫功能，益氣養(yǎng)顏
煲湯：把適量水煮沸后，加入材料與已切成塊的肉類(lèi)，以慢火煲3小時(shí)，調(diào)味后即可食用。
潤(rùn)肺湯
主要成份：雪耳、太子參、麥冬、生黃芝、珍豆
功能：養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣保肺、潤(rùn)喉生津
做法：水發(fā)雪耳洗凈，珍豆以溫水浸泡15分鐘備用。魚(yú)或瘦肉、排骨洗凈切塊。適量清水煮沸后，加入少量火腿片及所有湯料，以文火煲3小時(shí)，調(diào)味后食用。
紅顏酒
此藥酒對(duì)于腰痛腳弱者，起到補(bǔ)腎、悅?cè)蓊佒πА?
處方：胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克，杏仁30克，白蜜100克，酥油70克。
制法：用好酒1公斤，先以蜜、油溶開(kāi)入酒，隨將三藥入酒內(nèi)浸7日開(kāi)取。
用法：每日早晚空腹服兩小盅。
那么不同體質(zhì)人群怎樣冬令食補(bǔ)？
按中醫(yī)理論，體虛就分陰陽(yáng)、氣血、五臟虛損等4大類(lèi)12種。不少人片面認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)就是為了壯陽(yáng)，專(zhuān)食壯陽(yáng)食品，或看到他人吃什么有利便人食亦食，結(jié)果有的人非但沒(méi)有起到滋補(bǔ)作用，反而帶來(lái)副作用甚至誘發(fā)某些疾病。所以，在不了解自己屬于哪種體質(zhì)的情況下，不能盲目亂補(bǔ)。
下面，簡(jiǎn)略的介紹食補(bǔ)常識(shí)，推薦幾種藥膳。
氣虛體質(zhì) ：特征為易乏力，疲倦氣短，面色偏黃、偏白，唇色淡白，毛發(fā)不華，自汗多，易感冒。食補(bǔ)建議——人參蓮肉湯：將白人參10克、蓮子10枚（去心）放在碗內(nèi)，加水適量發(fā)泡后，加冰糖30克，置蒸鍋內(nèi)隔水蒸燉1小時(shí)。喝湯，吃蓮肉。人參可使用兩次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉和服用，可連同人參一起吃。
陽(yáng)虛體質(zhì)： 以形體肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便爛、小便多、舌胖為特征。食補(bǔ)建議：姜附狗肉湯——狗肉1000克，熟附子片30克，干姜30克，大蒜30克，蔥白15克，菜油適量。將狗肉洗凈，在熱水中氽去腥味，切成塊。干姜拍破。將熟附子片（不能用生附子）放入沙鍋內(nèi)煮半小時(shí)后，放人狗肉、大蒜、姜、蔥、鹽，用文火燉至狗肉爛熟，加入少量香菜于湯內(nèi)即成。
陰虛體質(zhì)：特征為體形瘦長(zhǎng)，面色潮紅，咽干口燥，手足心熱，怕熱，舌質(zhì)紅，苔少或光剝。食補(bǔ)建議：蓮子百合煲瘦肉——蓮子（去心）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用。注意：養(yǎng)陰藥容易引起消化不良，出現(xiàn)胃口差、肚子脹，可加木香、砂仁、陳皮、雞內(nèi)金，以消除不良反應(yīng)。
痰濕體質(zhì) ：特征為形體肥胖，或過(guò)去瘦現(xiàn)在肥，面色淡黃而黯，血脂增高，口黏多痰，胸悶，四肢沉重，舌苔厚。食補(bǔ)建議——山藥糯米粥：山藥100克切片，苡米50克用水泡開(kāi)，佩蘭葉10克布包泡開(kāi)，加入糯米100克，煮成粥，經(jīng)常食用。
血虛體質(zhì)者，建議食用阿膠；需要溫補(bǔ)者，建議多用枸杞。山藥、大棗為平和之物，可以常用，諸般肉類(lèi)，多為燥物，非陰虛者不可多食。平素保健，肉類(lèi)以羊肉為好。推薦：當(dāng)歸羊肉湯——
羊肉1000克，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊，放入沙鍋內(nèi)，添適量清水。同時(shí)放入當(dāng)歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸后，改用小火燉約一個(gè)半小時(shí)。羊肉益氣補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血，二者合用，相得益彰，是補(bǔ)益氣血的良方，適合于一般陽(yáng)虛體質(zhì)的人天寒時(shí)服用。如果陽(yáng)虛不明顯，又想食用本藥膳，可以在其中加白蘿卜和枸杞調(diào)節(jié)，一般體質(zhì)者就可以享受此美食了。
冬天易感冒，推薦：感冒雞湯 ——
公雞（或黃母雞）一只，剁成大塊，放沙鍋內(nèi)。加水2000毫升，鍋內(nèi)放入泡發(fā)開(kāi)的十幾個(gè)干花菇，一塊拍碎的生姜，十幾?；ń罚倭渴雏}。手腳怕冷，體虛感冒長(zhǎng)期不愈者，可加一點(diǎn)黃芪、當(dāng)歸。大火煮開(kāi)后，改小火燉，1小時(shí)左右。
此湯可以達(dá)到驅(qū)除病邪，恢復(fù)正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力，適合感冒后鼻流清涕的風(fēng)寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補(bǔ)脾胃，蘑菇化痰理氣，黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣活血，冬季手腳怕冷的虛寒體質(zhì)者也可常食。需要注意的是，黃母雞具有很強(qiáng)的溫補(bǔ)力，非年老體虛者不宜食用。感冒發(fā)熱的人忌服此湯。
魚(yú)湯有良好蛋白質(zhì)來(lái)源。增強(qiáng)抗病能力。補(bǔ)肝養(yǎng)目，健腦益智作用
鴿子湯，因?yàn)樗梢约涌靷谟?，還防止術(shù)后傷口發(fā)癢紅腫。更不容易留疤痕！非常有效，非常有營(yíng)養(yǎng)?。∵@是外科醫(yī)生說(shuō)的
烏雞湯和排骨湯則提高免疫力補(bǔ)血的功能！希望你父親多補(bǔ)養(yǎng)身體，早日康復(fù)
但是一般人都有忌口的問(wèn)題認(rèn)為雞、人參等等都是大補(bǔ)的東西開(kāi)完刀病人身體虛所以不宜大補(bǔ)所以還是建議數(shù)用魚(yú)湯比較好而且最好能是野鯽魚(yú)這種。而且好的魚(yú)湯熬出來(lái)就像牛奶一樣是乳白色的非常鮮人工喂飼料長(zhǎng)大的魚(yú)就沒(méi)有這種效果了或者效果比較差啦！
海參羊肉湯：海參（水發(fā)，下同）150克、羊肉120克，切片煮湯。羊肉熟后加鹽、姜等調(diào)味食之。功效：溫腎助陽(yáng)，縮泉固精。適用于腎陽(yáng)不足、精血耗損之陽(yáng)痿、遺精早泄、性欲減退、小便頻數(shù)、腰膝發(fā)冷等癥。冬季尤宜常食。
海參杞參湯：海參150克，黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。功能：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
海參鴿蛋湯：海參150克，肉蓯蓉20克，紅棗4枚（去核），鴿蛋10個(gè)，精鹽少許。選將鴿蛋煮熟去殼，再與洗凈的海參、肉蓯蓉、紅棗一起放入放入瓦煲中，加清水文火煲3小時(shí)，最后加少量精鹽調(diào)味即可食用。功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)脾益氣。適用于精血虧損、虛勞、腰腿酸軟、氣弱懶言、性功能低下、陽(yáng)痿及遺精等。
海參煲鴨湯：海參200克，老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
注意海參性滑膩，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。感冒及腹瀉患者，最好暫時(shí)不吃海參。海參蛋白質(zhì)豐富，每次食用別過(guò)多，以免不易消化
4、燉湯補(bǔ)腎,男人燉湯補(bǔ)腎燉什么湯最好
喝什么湯補(bǔ)腎呢?下面來(lái)介紹幾款補(bǔ)腎湯
補(bǔ)腎湯食譜：黃秋葵鯽魚(yú)湯
功效：黃秋葵袪脂降壓，通便，減肥，補(bǔ)腎，壯骨，抑癌抗瘤，補(bǔ)腎蔬菜王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，用黃秋葵和鯽魚(yú)燒湯營(yíng)養(yǎng)又滋補(bǔ)。
原料：鯽魚(yú)1條、黃秋葵5個(gè)、油少許、鹽少許、黃酒少許、姜少許。
黃秋葵鯽魚(yú)湯的做法：1、所有食材(鯽魚(yú)已洗凈);2、黃秋葵洗凈切塊;3、起油鍋加熱，放入鯽魚(yú)煎;4、煎好后放入黃酒和姜;5、再放少許清水煮;6、煮至湯乳白色，放入黃秋葵煮3分鐘;7、最后放少許鹽煮開(kāi)即可。
補(bǔ)腎湯食譜：黨參雞湯
功效：健脾益腎，通利精竅。適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等癥。
材料：黨參10克、白術(shù)5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟絲子10克、鎖陽(yáng)5克、仙靈脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、蔥10克、鹽3克、料酒10克、清湯1500克。
黨參雞湯的做法：雞殺后去毛、內(nèi)臟，洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi)，加湯燉約2小時(shí)，去藥袋、姜、蔥，調(diào)味即成。
補(bǔ)腎湯食譜：黨參蓮子眉豆豬腳湯
材料：黨參15克、蓮子20克(含帶心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陳皮1/4塊、豬腳半個(gè)。
黨參蓮子眉豆豬腳湯的做法：1、陳皮泡軟刮去囊，其余藥材洗凈。2、豬腳去毛、架，洗凈，斬件，開(kāi)水里焯出泡沫撈起。3、砂煲里加水煮沸，以上材料全部放進(jìn)去煲沸后，轉(zhuǎn)小火煲1.5~2個(gè)小時(shí)蓮子眉豆軟爛即可。喝時(shí)按個(gè)人口味調(diào)入適量食鹽。
補(bǔ)腎湯食譜：清蒸芪杞乳鴿
功效：本品具有滋腎、益氣、補(bǔ)虛之功效，適于脾腎虛弱型前列腺肥大患者食用。
材料：雛鴿250克、黃芪30克、枸杞子25克、鹽2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鴿的做法：1.先將乳鴿宰殺，去毛和內(nèi)臟，洗凈切塊放入蒸碗;2.上鍋時(shí)在碗內(nèi)放適量清水，加黃芪、枸杞、鹽、味精等將乳鴿蒸熟。
食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
清燉鴿子湯
材料
鴿子1只，香菇2-3個(gè)，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
做法
1、澆開(kāi)水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)，1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。
3、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可。
枸杞燉鴿子
材料
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量。
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
做法
1.鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開(kāi)，將鴿肉塊放入，待水開(kāi)，撇去表面的浮沫，加入枸杞，慢慢燉制1個(gè)小時(shí)左右，加入適量鹽稍煮即可。
大棗鴿子湯
材料
鴿子，大紅棗，咸肉數(shù)片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油。
做法
1.鴿子活殺處理干凈，切大塊，放入鍋內(nèi)，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2.放入泡發(fā)的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續(xù)煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調(diào)味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
