粥的種類非常多,主要如下:
1.養(yǎng)生粥
養(yǎng)生粥的主打的特點(diǎn)就是養(yǎng)生,可以分為雞蛋粥、胡蘿卜粥、紅薯粥、蘋果燕麥粥等。養(yǎng)生粥不僅味道鮮美還可以促進(jìn)腸胃的消化,增進(jìn)食欲。它既有谷物的稻香還有蔬菜水果營養(yǎng)。
2.養(yǎng)顏粥
養(yǎng)顏粥顧名思義就是可以美容養(yǎng)顏,排出皮膚里面的毒素。如果你最近經(jīng)常熬夜,經(jīng)常出油還長痘痘,早上起來喝一杯養(yǎng)顏粥就可以大大的改善這些問題。養(yǎng)顏粥一般有玫瑰粥、桂花粥等
3.養(yǎng)心粥
這款粥就有點(diǎn)厲害了,如果你經(jīng)常性的喝一些這類粥的話可以清熱解毒,補(bǔ)血補(bǔ)氣。如果你經(jīng)常失眠對任何食物都提不起興趣的時(shí)候你可以適當(dāng)?shù)暮纫恍B(yǎng)心粥。養(yǎng)心粥就比如豬肝粥、皮蛋瘦肉粥等。
4.養(yǎng)胃粥
如果你的腸胃不是很好的話,那小編建議你多喝一點(diǎn)養(yǎng)胃的粥,這類的粥可以大大緩解胃病的發(fā)生,增強(qiáng)身體的免疫力。養(yǎng)胃粥就比如紫薯粥、蓮子百合粥等。
粥的做法
做法一:皮蛋瘦肉粥
1.需要準(zhǔn)備適量的大米、瘦豬肉、皮蛋、姜、蔥、油、食鹽、清水。
2.淘好的大米中放入適量的清水和香油,攪拌一下放置十分鐘左右。
3.把皮蛋切成小塊,蔥切成小段,姜切成絲。
4.把瘦肉切成丁狀,然后在里面放入適當(dāng)?shù)氖雏}進(jìn)行腌制。
5.在鍋中放入適當(dāng)?shù)那逅缓蠓湃腚缰坪玫氖萑忾_煮。鍋中泛起一層白色的泡沫的時(shí)候用勺子撇干凈,然后倒入切好的皮蛋,蔥段,姜絲和大米用小火慢慢的熬制。每隔五分鐘攪拌一下,防止糊鍋。
6.熬煮半個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋食用了,食用的時(shí)候放入食鹽和蔥花進(jìn)行調(diào)味。
做法二:早餐粥
1.需要準(zhǔn)備大米、紅豆、綠豆、扁豆、薏米、清水、白糖、蜂蜜。
2.將上面提到的材料全部清洗一遍放入電飯鍋中進(jìn)行煲煮。
3.如果你趕時(shí)間的話差不多煮一個(gè)小時(shí)就可以出鍋食用了,如果你有較多的時(shí)間的話可以多煮幾個(gè)小時(shí)。