腰果的營養(yǎng)是非常高的,那么到底該如何在冬季為孕媽咪烹制呢?為大家做了以下的推薦!
食譜原料
腰果50克,西芹80克,玉米80克,鹽,味精1/2匙
制作方法
1、將芹菜摘洗干凈,切成小段;
2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中焯燙,芹菜焯燙完要立即過涼;
3、炒鍋倒入適量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入鹽,味精,快速翻炒幾下就可以出鍋了。
適用人群
懷孕中期
健康提示
腰果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。
與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,因此,應避免吃得太多。腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成過敏,孕媽咪一定要謹慎。