淺談茶會所的低調(diào)與興起 在茶樓新運動中,茶會所悄然興起。它既不像傳統(tǒng)茶樓那樣需要尋找客戶,以維持經(jīng)營費用,達到盈利目的,也不像茶吧那樣討好年輕人,想破腦殼在商業(yè)社會中分得一杯羹。茶會所玩的就是“躲進小樓成一統(tǒng)”,以茶為媒,結(jié)交高朋,只要這“一小撮人”有相同的趣味,像大觀園里的眾文學青年一樣,趣味相投,這就夠了。這樣一群人,他們當然喜歡喝茶,而且喜歡頂級茶品,品位不俗,或是口味刁鉆,市面上的茶已經(jīng)滿足不了他們的口舌之需。 因此,茶會所是低調(diào)的,因為會所做的就是“圈子營銷”,卻不需要龐大的客戶群;會所又是奢華的,它追求高檔次的裝修和高品位的文化。進入會所的人需要一個安靜的空間,隔開市井繁華和熙來攘往,他們需要私密的時間,談論一些話題。在低調(diào)與奢華之間,有時,他們更像是這個城市的“秘密幫派”。 考查起來,茶會所與會所接頭。“會所”英文為“club”,翻譯過來就是“俱樂部”的意思。在十七世紀的歐洲,世界上第一家會員制俱樂部誕生在英國的一個咖啡館里。“會所”的意義也由此確立:由于參與者有著相同的興趣愛好,于是決定組成一種聯(lián)盟。如今,“會所”潛藏在中國的各大城市,除了為中產(chǎn)階級和相同社會階層人士提供聚會和休閑服務,會所無論從內(nèi)涵和外延都已十分豐富。 |