大紅袍屬于烏龍茶(武夷巖茶),關于大紅袍的歷史故事也有多個版本。
老人與茶:老人為了感恩,摸出二粒種子,交代用拐杖在地里挖個坑,種下種子蓋好土,不久果真長出了茶樹。
狀元與茶:一舉子中狀元后,答謝和尚,脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得名。
皇后與茶:皇后不適,百般嘗試無效,飲其茶恢復,皇上大喜,賜紅袍一件,并披在茶樹上以示龍恩。
猴子與茶:每當采茶之時,讓猴子穿上大紅色的坎肩采摘茶葉,稱為大紅袍茶。
大紅袍的故事與歷史文化
大紅袍傳說一
很早很早以前,武夷山慧苑巖住有一位勤勞善良的老婆婆,在大災年間,有一天遇見一位病危的白發(fā)老人急忙扶著老人進屋,把自己當飯吃的野菜湯送到老人手里救助了老人;
老人感恩,遂送了一龍頭拐杖給老婆婆,又從口袋摸出二粒種子,交代用拐杖在地里挖個坑,種下種子蓋好土,落些水而后老人飄然騰空而去,老婆婆依照老人的話,把種子種好,不久果真長出了茶樹;
人們驚嘆為神仙所賜的神茶后來卻被當官的知道,可因沒能采到、喝到神仙茶惱羞成怒,把茶樹連根鏟除老婆婆為此哭了、病倒了,有一天老婆婆拄著拐杖剛出門,就看見幾個男人正扛著樹根走過來,老婆婆把拐杖放在樹根上,誰知龍頭拐杖忽然變成了一片紅云,載著那樹根在空中打了三個圈,冉冉飛去,飛進了九龍窠,落在半山腰第二年長出了茶樹,以后茶樹發(fā)了,長成三株。這就是最早的三株大紅袍的來歷。
大紅袍傳說二
1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然肚子難受,巧遇天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,即止。
考中狀元之后,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得大紅袍之名。
大紅袍傳說三
狀元回朝后,恰遇皇后不適,百般嘗試無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲后身體漸康;
皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀kē)披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,采制茶葉悉數進貢,不得私匿。
從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。
大紅袍傳說四
每當采茶之時,要焚香祭天,然后讓猴子穿上大紅色的坎肩,爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉,所以便被稱為大紅袍茶,而廣東話把這種猴采茶稱為馬騮搣(廣東人管猴子叫馬騮,搣(miè)是采摘的意思)。
正由于數量稀少,采摘困難,這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。
結語
關于大紅袍茶的傳說還有很多,但都作為一種文化的傳承,各位茶客且偏聽偏信吧。
大紅袍母樹在歷史上只有三株,且三株都不是同一個樹種。現在九龍窠的崖壁上有六株母樹。并且每年的年產量不足500克。因為量少,武夷山大紅袍還有一個“半壁江山”的故事。