茶葉新聞資訊：“世界茶王”：“哈中國茶”將成潮流

時(shí)間：2022-02-19 作者：霜霜洗逼用霸王 來源：茶文化
　　“過去有人‘哈韓’、‘哈日’，在漢語流行的今天，是不是可以讓世界來‘哈中國茶’、‘哈中國風(fēng)’呢?”“世界茶王”、知名臺(tái)商李瑞河說，“一帶一路”建設(shè)打開新通路，將把中國茶和茶文化推向世界。
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　　近日，臺(tái)灣媒體“清新福建行”走進(jìn)臺(tái)胞祖籍地福建漳浦，天?？毓捎邢薰径戮种飨钊鸷蛹?xì)數(shù)了“一帶一路”對(duì)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的影響和商機(jī)。
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　　在李瑞河看來，早在古代絲綢之路時(shí)期，茶葉就作為奢侈品沿絲路走出國門;而今共建“一帶一路”，又為兩岸茶產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)力?！肮糯z綢之路是商路，也是友好交流之路;茶文化講究和諧，與建設(shè)‘一帶一路’是相契合的?！?/div>
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　　李瑞河說，海外市場還需5到10年的市場培育期，這為兩岸茶產(chǎn)業(yè)融合、攜手共進(jìn)提供機(jī)會(huì)。臺(tái)灣茶產(chǎn)量雖持續(xù)走低，卻已形成精致高單價(jià)態(tài)勢，大陸則勝在產(chǎn)量高企，“兩岸聯(lián)手，持續(xù)輸出茶文化，才能更快培育海外市場”。
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　　“臺(tái)灣茶有許多創(chuàng)新的調(diào)配理念，卻因缺乏原材料而苦無用武之地，逐漸失去競爭力?！崩钊鸷釉_(tái)灣官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指出，臺(tái)灣茶葉產(chǎn)量近年銳減，外銷能力殆盡。
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　　“若不搭上‘一帶一路’快車，將失去挽回臺(tái)茶頹勢的機(jī)會(huì)，臺(tái)農(nóng)將更可憐?！崩钊鸷蛹酵_(tái)灣茶農(nóng)效仿福建安溪茶農(nóng)，鑄成十萬大軍，實(shí)施規(guī)?；图s化經(jīng)營。
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　　李瑞河西進(jìn)大陸的成功印證了他的判斷。1993年，在臺(tái)灣擁有上市茶企的李瑞河將60年的臺(tái)式經(jīng)營管理模式移植到漳浦;20年后，李瑞河在大陸創(chuàng)辦的天福茶企再度上市。
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　　“一開始只是想開300家店就好，沒想到一下子開到1300多家，步子大的時(shí)候，一天同時(shí)開幾家?！比缃?，“天?！币呀?jīng)成為全球最大的茶葉綜合企業(yè)，下設(shè)茶葉及茶食品廠、博物館等，還創(chuàng)辦漳州科技學(xué)院，面向海內(nèi)外招生?！疤旄！钡牟璁a(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞和美洲。
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　　“天福”的發(fā)展是大陸茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。近20年間，大陸茶產(chǎn)業(yè)增長驚人，產(chǎn)銷量占全球四成左右。
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　　來自中國農(nóng)業(yè)部、中國茶葉流通協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近三年來，中國茶葉產(chǎn)量持續(xù)微漲，2016年達(dá)243萬噸;對(duì)外出口量也連續(xù)上揚(yáng)，2016年達(dá)32.9萬噸。
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　　連日來，來自尼泊爾、肯尼亞、斯里蘭卡、南非等8個(gè)國家的36名官員和專家正在漳州科技學(xué)院研修無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)。此類援外培訓(xùn)班已舉辦17期，惠及44個(gè)國家和地區(qū)，其中270人獲得中國茶藝師初級(jí)證書。
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　　“辦學(xué)不僅培養(yǎng)人才，更傳承茶文化?！崩钊鸷诱f，他人生想做的三件事，即在高速公路服務(wù)站為往來客人奉茶、開設(shè)茶博物院和辦學(xué)，在臺(tái)灣沒做成，在大陸全部實(shí)現(xiàn)了。
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　　82歲的李瑞河，創(chuàng)業(yè)不止步。他說，“天?！闭e極布局海外，希望“一帶一路”拓寬通路，讓全世界都來喝茶這種“和諧飲料”。

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