·鮑承蔭《茶馬政要》(1644年前后撰)

安徽通志館藝文考稿說:“清鮑承蔭撰。承蔭，歙人，余無考。是書見前志，今已佚”。按此書亦見《絳云樓書目》及《傳是樓書目》，絳云樓在順治七年(1650年)失火燒毀，則鮑氏至少應當是明末清初的人。

·陳鑒《虎邱茶經注補》(1655年撰)

鑒字子明，大概是廣東人，移居蘇州。事跡不詳?！短磶讌矔分杏兴膶懽鞑脔^、江南魚鮮品及虎邱茶經注補三種。此書自序說:“予乙未遷居虎邱，因注之補之”，乙未即順治十二年(1655年)。

全書約3600字。依照陸羽《茶經》分為十目。每目摘錄有關的陸氏原文(無關的不錄)，即在其下加注虎邱茶事；性質類似而超出陸氏原文范圍的，就作為“補”接續(xù)在各項目陸氏原文后面。屬研究虎邱茶的重要資料。

·劉源長《茶史》(1669年前后撰)

源長字介祉，淮安人。明季諸生，以篤行受人敬重，卒祠卿賢祠及孝子祠。撰有《參同契注》、《楞嚴經注》、《茶史》、《二十一史略》、《古仿要言箋釋》等。《淮安府志》及《山陽縣志》有他的傳。此書沒有注明寫作年代。萬國鼎考，書端題名稱“八十老人劉源長介祉著”，由此可見是在晚年寫的。其子謙吉于康熙三年(1664年)舉進士，于十四年(1675年)刻此書時，源長已卒。依此推測，此書大概寫作于1669年前后。

四庫全書存目。康熙十四年謙吉刊本。雍正六年(1728年)其曾孫乃大重刊本，卷端題墨韻堂藏版。前有康熙十四年陸求可序，十六年李仙根序，雍正六年張廷玉序。后有康熙中謙吉跋，雍正中乃大跋。并附刻余懷《茶史補》。

全書約33000字，分二卷。卷一分茶之原始、茶之名產、茶之分產、茶之近品、陸鴻漸品茶之出、唐宋諸名家品茶、袁宏道龍井記、葉清臣述煮泉小品、貯水(附濾水、惜水)、候湯、蘇廙十六湯品、茶具、茶事、茶之雋賞、茶之辨論、茶之高致、茶癖、茶效、古今名家茶詠、雜錄、志地。共分子目三十。編首又有名著述家及陸羽事跡。大抵雜引古書，雖有一些好資料，但略嫌蕪雜。

·余懷《茶史》(1677年左右撰)

余懷，字澹心，一字無懷，號曼翁，又號曼持老人，福建莆田人。生于明季。僑居江寧。撰有板橋雜記、東山談苑、昧外軒稿、研山草堂文集、婦人鞋補救考等，懷嗜茶，原撰有《茶苑》一書，后看到劉源長茶史，因刪《茶苑》為《茶史補》。

刊本有:①康熙戊午(1678年)劉謙吉刊本；②雍正六年劉乃大重刊本；③昭代叢書本。前二種刊本都附刊在劉源長茶史后，前有謙吉字，其中說:“先刻其摭古凡六十有三則”，可見沒有全刻。昭代本增附沙苑侯傳及茶贊，并有楊復吉跋。

全書共2000多字，摘引古書中有關茶之內容。

·蔡方炳《歷代茶榷志》(1680年前后撰)

方炳字九霞，號息關，昆山人。明季諸生。康熙戊午(1678年)舉博學鴻詞。撰有增訂廣輿記、銓政論略、憤助編愿學齋集、歷代馬政志、廣治平略等多種。

此書見《清通志》及《清通考》。(未見)

·冒襄《岕茶匯鈔》(1683年前后撰)

襄字辟疆，號巢民，如皋人。幼有俊才，負時譽。史可法薦監(jiān)軍，后又特用司李，皆不就。入清后著書自娛，賓從燕游，極盛一時。撰有影梅庵憶語、樸巢集、水繪集等。此書沒有自序，不知作于何時。但書中說:“憶四十七年前，有吳人柯姓者，熟于陽羨茶山，每桐初露白之際，為余入岕。”又說:“誠如丹邱羽人，所謂飲茶生羽翼者，真衰年稱心樂事也?！庇终f:“又有吳門七十四老人朱汝圭攜茶過坊?！笨磥泶藭撬砟晁?。按冒氏卒于康熙三十二年(1693年)，年八十三，估計此書的寫作年代在1683年前后。

昭代叢書本，前后有張潮序和跋。又冒氏小品四種本，光緒己酉刊。

全篇約1500多字。記述岕茶的產地、采制、鑒別、烹飲和故事等，頗為切實。大概有一半是抄來的，但沒注明出處；其中取材于馮可賓《岕茶箋》的約三分之一，張潮序論茶的古今之異較為扼要。

·陸廷燦《續(xù)茶經》(1734年撰)

廷燦字扶照，一字幔亭，江蘇嘉定人。以諸生貢例選宿松教諭，遷崇安知縣。縣內有武夷山茶區(qū)。據他自己說:“值制府滿公，鄭重進獻，究悉源流，每以茶事下詢，查問諸書，于武夷之處，每多見聞。因思采集為續(xù)茶經之舉。曩以簿書鞅掌，有志未遑，及蒙量移，奉文赴部，以多病家居,翻閱舊稿,不忍委棄，爰為序次?！?/p>

該書四庫全書著錄。有壽椿堂刊本，前有雍正乙卯(1734年)黃叔琳序及廷燦作凡例。全書分上中下三卷，附錄一卷，約共七萬字。而以陸羽《茶經》另列卷首。其目次也依照《茶經》，分為十目。上卷續(xù)《茶經》的一之源，二之具，三之造。中卷續(xù)《茶經》的四之器。下卷又分上中下；卷下之上續(xù)《茶經》的五之煮，六之飲；卷下之中續(xù)《茶經》的七之事，入之出；卷下之下續(xù)《茶經》的九之略，十之圖。另以歷代茶法作為附錄，自唐至清，茶的產地和采制烹飲方法及其用具，已經和陸羽《茶經》所說的大不相同。廷燦所續(xù)的，雖然只是把多種古書上的有關資料，摘要分錄，不是自己寫的有系統(tǒng)的著作，但是征引繁富，便于聚觀，頗切實用。

·潘思齊《續(xù)茶經》二十卷

思齊字希三，浙江仁和人。歲貢生。此見光緒《杭州府志》卷108。

·陳元輔《枕山樓茶略》一卷

見《靜喜堂文庫漢籍分類目錄》。

·作者不詳《茶書》

南京圖書館藏舊鈔本一書，題為《醉茶消客輯》。全部是輯錄有關于茶的詩文。沒有序跋。首頁已失，不知原來是什么書名?，F(xiàn)在稱作《茶書》，為南京圖書館編目者所題。

·程雨亭《整飭皖茶文牘》(1897年撰)

雨亭于光緒丁酉(1897年)任職皖南茶厘局。此書就是輯選他在任職時的稟牘文告編成。農學叢書石印本。約共14000字。前有光緒戊戌羅振玉序。