建盞與天目盞的區(qū)別

時(shí)間:2023-04-25 作者:演癮 來(lái)源:茶文化

建盞與天目盞在胎質(zhì)、色澤、釉料、燒制工藝等多個(gè)方面均有區(qū)別。

胎質(zhì):建盞質(zhì)感厚重,露胎處手感粗,而天目盞胎質(zhì)細(xì)膩,釉色變化多樣。

色澤:建盞唇邊更多是透露出一種鐵銹色,天目盞色澤以烏黑為主。

釉料:建盞的釉料是礦物釉,含鐵量高,天目盞的釉料是化學(xué)合成釉。

燒制:建盞為還原燒技術(shù),而天目盞為氧化燒。

建盞與天目盞有什么區(qū)別

1、胎質(zhì)

建盞采用福建南平地區(qū)一帶含鐵量較高的水吉紅土為胎底,含鐵量較高(被稱為“鐵胎”),經(jīng)高溫還原燒制而成的黑釉系茶碗,這是我們對(duì)建盞的解釋。

建盞用手指輕扣,有清脆之音。

而天目盞不是“鐵胎”,

而是普通瓷胎,氧化燒和還原燒并存,且含鐵量也較低,燒制更為容易,難度較建盞低。

從胎質(zhì)上比較,建盞質(zhì)感厚重,露胎處手感粗,而天目盞胎質(zhì)細(xì)膩,瓷胎厚,釉厚,釉色變化多樣,有兔毫、油滴、鷓鴣等。

2、色澤

相對(duì)而言,一般建盞唇邊更多是透露出一種鐵銹色,整體呈現(xiàn)的時(shí)候一種棱角的美感。

相對(duì)于建盞而言,天目盞色澤以烏黑為主,釉層呈油滴狀。

3、釉料

建盞的釉料是礦物釉,含鐵量也很高,而天目的釉料是化學(xué)合成釉,所以,二者把玩時(shí)的手感,喝茶時(shí)的唇感都有極大區(qū)別。

而且建盞采用的是正燒,口沿釉層薄,底部聚釉厚,唇邊露銹色,而天目盞唇邊圓潤(rùn)。

4、掛釉

建盞只施一次釉,所以難度更大,不易掌握,而天目盞為了追求瑰麗的色彩,往往會(huì)上兩次或多次釉,技術(shù)難度相對(duì)小很多。

5、燒制不同

建盞采用的是還原燒技術(shù)。因窯內(nèi)缺乏氧氣,所以燒制時(shí),釉料會(huì)發(fā)生變化重組,在高溫環(huán)境下,能還原出特殊的分子結(jié)構(gòu),形成不同的色相。

而天目盞燒制時(shí)大多采用氧化燒。

這種燒制方法更容易控制,而且燃料不會(huì)和釉料發(fā)生化學(xué)作用,只是將釉彩溶解、混合,產(chǎn)生新的顏色,因此能更穩(wěn)定地?zé)仆瓿桑ㄒ灿胁糠痔炷勘K采用還原燒,但產(chǎn)生的斑紋以及結(jié)晶,與還原燒的建盞完全不同,日本、臺(tái)灣省等地?zé)频摹敖ūK”已經(jīng)脫離了建盞的基本特征)。

與天目盞相比,建盞燒制成型難度更大,精品成品率很低,極品更是可遇不可求。

總而言之,天目盞與建盞并不是一個(gè)概念.

建盞,黑瓷代表。是中國(guó)宋代八大名瓷之一。因產(chǎn)地為宋建寧府甌寧縣,又因甌寧縣為建安附屬縣,故此稱為建盞。

天目,是源于日本的詞匯,中國(guó)此前并無(wú)此叫法。關(guān)于天目盞,目前主要有兩種說(shuō)法。

一說(shuō)宋元時(shí)期,把來(lái)自中國(guó)的茶盞叫做唐物天目,日本產(chǎn)的叫做和物天目。而另一種說(shuō)法認(rèn)為,天目盞就是建窯燒制的黑釉盞。


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