養(yǎng)壺,源于心態(tài)。養(yǎng)壺這一話題,老生常談了。今天就“養(yǎng)壺”與“養(yǎng)心”的關系,整理一些觀點供大家討論。
每個愛壺之人,都清清楚楚得記得這五個字“養(yǎng)壺即是養(yǎng)心”。那么,我們有沒有喝完茶,拿著茶壺,靜靜地思考一下。養(yǎng)心——我在養(yǎng)什么心?靜心、禪心、平常心,還是貪心、賊心、虛榮心?
靜心者:循規(guī)蹈矩,不急不燥,以求心靜。
禪心者:心無旁騖,一切歸零,靜悟其道。
平常心者:大方灑脫,隨意隨性,怡然自得。
貪心者:煞費心機,渾身解數(shù),只為蠅利。
賊心者:懷揣鬼胎,心中無壺,只為他用。
虛榮心者:極盡之能,為博他人一笑而自喜。
你、我,在養(yǎng)什么心,至此,真的要重新審視一下,以不愧對祖先為我們留下的這一瑰寶。
養(yǎng)壺觀點
1、壺都可以養(yǎng),但不是什么壺都養(yǎng)得有意義。
磚頭放在手上拿3年,都會出“包漿”,有意義嗎?選一把泥料好的壺來養(yǎng),是前提。外山料可以養(yǎng),化工壺也可以養(yǎng),但是養(yǎng)成的規(guī)范不同,也不是最好的效果,甚至還是不安全的,學會識料是第一基礎。
2、茶壺的美,和茶垢沒有任何關系。
茶垢如山,只能說明茶壺用的久,不經(jīng)常清洗,是“臟”,壺不會因為茶垢多就變古董,就升值了。
3、為了“養(yǎng)”的快,茶底不倒出來,在壺里一直放著,只能影響您的健康。
見過太多朋友,喝完茶茶渣不倒,放在壺里,說是在養(yǎng)壺。其實這對養(yǎng)壺一點幫助都沒有,只能多殘留一些茶垢,給細菌滋生創(chuàng)造環(huán)境。
4、“包漿”源自“光陰”,擦亮的是和尚頭。
喝完茶,就用干布并命地擦,壺的確會亮,但經(jīng)不起推敲,一上水,就掉了。想讓壺亮,用3000號砂紙最快,而且一勞永逸(玩笑,切勿嘗試)。
5、開不開壺,無所謂,但至少要洗干凈再用。
關于開壺,各家都有各家的高招,但我只想講三點。首先,無論什么方法,洗干凈是目的。其次,大鍋、冰箱、微波爐,怎么玩都可以,只要您覺得開心,別把它當做必須要走的程序,而勞心勞力。
最后,要注意“安全”,壺“開”完,就送去“鋸”的例子不少。
6、外淋茶湯我不反對,但要洗干凈,別把壺養(yǎng)“花”了。
淋茶湯的問題,也是公說公有理,婆說婆有理。還是那句話,只要您開心,隨您怎么淋,泡完茶清水沖一沖,茶巾茶干凈就好了。
但是,因為壺表茶湯干的速度不同,最后干的地方是最容易變色的,為了不讓壺花了,您要注意清潔。
養(yǎng)壺養(yǎng)的久了,很多人都會不耐煩,很多關于養(yǎng)壺秘笈,方法,壺友也只是過眼云煙,不會仔細看,更不會按照方法做,有些人覺得沒有必要,有些人確實覺得麻煩,下面,就說兩點
(1)壺應晾干,忌烤干
近年有些壺友將潮濕的壺置放在電磁爐上,想烤干茶壺,但是這種方法并不可取,容易微裂。
(2)養(yǎng)壺也養(yǎng)性,心急是大忌
養(yǎng)壺切忌心急。養(yǎng)壺是個漫長的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布、砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質(zhì)感。