白毫銀針是什么茶?相信不少朋友都在疑惑這個問題,下面就讓給您揭開這個答案吧!
白毫銀針類屬白茶
白毫銀針簡稱銀針,從類別上屬于白茶,是白茶中的珍品,有著茶中"美女"、"茶王"的美稱。
白毫銀針的特征:
茶葉原料全是茶芽,形狀呈針狀,約3厘米,表面密披如白銀般的白毫。沖泡之后,茶香清鮮,湯色呈淺杏黃色。
白毫銀針的品目:
根據(jù)白毫銀針的產地和茶樹品種的差異,白毫銀針分為北路銀針和南路銀針兩個品目。
北路銀針:北路銀針茶樹品種為福鼎大白茶,又名福鼎白毫,產于福建福鼎。
南路銀針:南路銀針茶樹品種為政和大白茶,產于福建政和。
白毫銀針的功效:
白毫銀針含有豐富的活性酶、多酚類、維生素B1、B2、及多種礦物質等,營養(yǎng)成分和藥效成分豐富,有健胃提神,祛濕退熱,降虛火,解邪毒之功效。
通過上述介紹,希望能幫助到您對白毫銀針深一層的了解。