白毫銀針的形、色、質(zhì)、趣是名茶中絕無(wú)僅有的，實(shí)為茶中珍品，品嘗泡飲，別有風(fēng)味，下面小編詳細(xì)介紹下四種白毫銀針的沖泡方法。

下面是四種不同的白毫銀針的沖泡方法，一起來(lái)看看：

一、杯泡法

1、用200ml的大杯（適宜各種材質(zhì)，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度開(kāi)水先溫潤(rùn)茶葉，先聞香再用開(kāi)水直接沖泡，一分鐘以后可飲用(白茶加工時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁不容易浸出，沖泡時(shí)間一般來(lái)說(shuō)相對(duì)較長(zhǎng)。

2、隨水溫茶量不同而不同，想要茶湯濃厚則時(shí)間就要相對(duì)延長(zhǎng)，尤其是沖泡陳年白茶）此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶湯非常爽滑甘甜同時(shí)也便于觀賞白茶升降沉浮，邊觀賞邊品飲，體會(huì)沖飲白茶意趣盎然的意境。

二、蓋碗法

1、取茶量3克左右，用130CC左右的蓋碗（有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡），一水2-3分鐘左右，二水亦然，三水后適當(dāng)延長(zhǎng)。

2、先聞香，后嘗味，頓覺(jué)滿口生香，回味無(wú)窮，用蓋碗通常可泡數(shù)12至15次十分耐泡，回甘不減、香，醇，甘甜依然。

三、壺泡法

取7-10g的白茶投入壺中，用90度開(kāi)水溫潤(rùn)后用100度開(kāi)水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。

四、大壺法

取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開(kāi)水沖泡，喝完直接加開(kāi)水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽甘甜。

沉韻05年白毫銀針福鼎白茶

白毫銀針的泡飲方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，沖泡時(shí)間宜較長(zhǎng)，一般每3克銀針置沸水燙過(guò)的無(wú)色無(wú)花透明玻璃杯中，沖入200毫升沸水，開(kāi)始時(shí)茶芽浮于水面，5—6分鐘后茶芽部分沉落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時(shí)茶芽條條挺立，上下交錯(cuò)，寸許芽心，銀光閃爍，望之有如石鐘乳，蔚為奇觀。

白毫銀針最大特點(diǎn)是回甘異常好：從品第一口開(kāi)始至最后，舌下唾液便滋滋如甘泉涌出，潤(rùn)喉無(wú)比。沖泡時(shí)間隨茶量水溫而不同，其沖泡過(guò)程香氣口感美妙無(wú)比，豆脂香、毫香、甘甜的顯隱變化，給你無(wú)比豐富味覺(jué)感受。

以上小編詳細(xì)介紹的四種白毫銀針的沖泡方法只是經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，茶友們可以試試，但是不同的水溫、投茶量、茶具，適合自已才是最好的。