老樹白茶是什么？老樹白茶有什么特點？老樹白茶有什么功效和作用？也許有不少人會對老樹白茶有這些疑問，下面便是老樹白茶簡介。

老樹白茶簡介

從存活百年的老茶樹上采摘芽葉，經(jīng)過微發(fā)酵工藝制成的老樹白茶，比普通白茶含有更多的營養(yǎng)成分。在中國古代以及今天的越南、泰國、柬埔寨等地，老樹白茶被視為治療小兒麻疹的神藥，老樹白茶在這方面確實有極好的效果。

相信很多人對老樹白茶都不陌生，老樹白茶的味道極好，不像其他茶那樣有苦味，相反，老樹白茶入口有微微的甜味。先是香味濃郁，然后有淡淡的花香。生活中，很多人喜歡老樹白茶的味道，尤其是女性朋友。經(jīng)常喝老樹白茶可以清熱祛痘，抗衰老。

那么到底什么是老樹白茶呢？

老樹白茶的生長環(huán)境往往是大山深處。在這些地方，很少有人居住。因此，森林的原始性，生態(tài)多樣性保持的較好，茶樹與周圍的樹木互利共生，抗病蟲害能力很好，不需要使用農(nóng)藥。另外，由于政府的管控，茶商和茶農(nóng)對老茶樹無污染、無農(nóng)藥殘留的生態(tài)保護意識很強，從源頭上保證了茶葉的品質(zhì)。

老樹白茶富含所含物質(zhì)

存活了幾十年上百年的老茶樹，才是大自然殘酷競爭下的贏家。它的根系非常發(fā)達，經(jīng)常深入地下十幾米甚至幾十米。但是，茶樹需要的水分和養(yǎng)分，還是要靠根。因此，老茶樹能吸收更多地下深處的礦物質(zhì)和微量元素。茶葉中含有咖啡因、維生素B2、維生素C、氨基酸等物質(zhì)，使老樹白茶口感更佳，耐泡時間長。

老樹白茶越陳越好

由于老樹茶本身含有豐富的物質(zhì)，再加上合理的加工程序和適宜的儲存條件，茶葉會發(fā)生不斷的氧化。時間越長，氧化程度越完全，茶的香味就會越濃。茶葉的品質(zhì)會隨著時間變得更加優(yōu)秀，茶湯也會變得更加醇厚。

老樹白茶較高的收藏投資價值

老樹白茶和其他茶相比，主要是喝的是陳，越陳越香越醇厚。老樹白茶具有一定的收藏價值，老樹白茶作為白茶的高端產(chǎn)品，產(chǎn)量極少，含有大量的物質(zhì)，只要儲存得當，后期轉化的口感和味道肯定是其他茶類無法比擬的。價格也會隨著時間的變化而逐年變化。

以上就是老樹白茶簡介了，希望今天的分享對大家有一定的幫助。