福鼎白茶存放越久越好,通常在7-10年左右茶葉香味、口感最佳。要想福鼎白茶越陳越香,必須滿足3個條件,一是原料的品質(zhì)要好,茶葉后期有更好的轉(zhuǎn)化空間;二是制作工藝要好;三是存茶時要注意環(huán)境避光、干燥、密封、無異味。
福鼎白茶越久越好
福鼎白茶越久越好,通常存放7-10年左右香味達(dá)到最佳,而普通的福鼎白茶也要儲存3年以上才能慢慢陳化。一般來說,保存時間越長,福鼎白茶的口感越豐富、醇厚。
雖然福鼎白茶越陳越香,但儲存時必須滿足3個條件。一是原料的品質(zhì)要好,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,后期才有更好的轉(zhuǎn)化空間。二是制作工藝要好,白茶含水量不得超過8.5%。三是存茶方法,要防潮、避光。
存儲福鼎白茶,要做到避光、干燥、密封、無異味,首先準(zhǔn)備紙箱、鋁袋、塑料袋,先將福鼎白茶用鋁袋裝好,擠掉空氣后密封,外層再套一個塑料袋,之后放入紙箱并封口,最后放在離地離墻的位置。