1、燙壺，將瓷壺和瓷杯分別放入茶洗中，注入沸水，將瓷壺和瓷杯給燙洗干凈；2、洗茶，用茶匙將7~10g老白茶投入瓷壺中，注入沸水，5~7秒后倒掉茶湯；3、泡茶，繼續(xù)往瓷壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，7~10分鐘倒出茶湯品飲。

1、燙壺

老白茶在沖泡時(shí)，先將瓷壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再把壺蓋蓋上，用沸水澆淋瓷壺。隨后拿起茶夾夾取紫砂杯，提起瓷壺把里面的沸水倒出來(lái)，澆淋瓷壺對(duì)其進(jìn)行燙洗消毒。

2、洗茶

接著取出瓷壺和瓷杯，用茶匙將7~10g老白茶投入瓷壺中，注入沸水，并用茶匙快速攪拌茶湯，5~7秒后倒掉茶湯，并再次往瓷壺中注入沸水洗茶。

3、泡茶

隨后繼續(xù)往瓷壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，7~10分鐘后碼放好瓷杯，提起瓷壺，把泡好的老白茶茶湯緩緩注入瓷杯中，最后端起瓷杯品飲茶湯即可。