桂花烏龍茶是一款充滿著桂花馥郁香味的烏龍茶，是使用福建安溪的鐵觀音，再與新嫩的桂花進行窨制而成的桂花烏龍茶，在沖泡的時候適合悶泡與沖泡結(jié)合，這樣才能夠泡出口感更加的桂花烏龍茶。

由于桂花烏龍茶里面使用的是鮮嫩的桂花，所以在沖泡的時候和別的烏龍茶的沖泡方式是會有一些不一樣的地方的，下面我們就一起來看看吧。

桂花烏龍茶的沖泡技巧：

1、茶具

一般大家在家里面沖泡桂花烏龍茶的時候，最好是使用質(zhì)地較好的紫砂杯，若是紫砂杯是新購買的，就得將它先放在開水里面進行煮制一下，將紫砂杯表面的一層蠟質(zhì)煮掉之后，接著才可以去沖泡桂花烏龍茶。

2、水溫

在沖泡桂花烏龍茶的時候，一定要掌握好水溫，水溫不可以像沖泡普通烏龍茶那般高，建議是使用選擇85度到90度之間的開水去進行桂花烏龍茶的沖泡，桂花烏龍茶里面的桂花是一種鮮嫩的存在，若是沸水直接進行沖泡，會使得桂花里面的營養(yǎng)成分在高溫下流失，沖泡出的桂花烏龍茶茶湯也不會像原來那般香味馥郁，馨香誘人。

3、詳細做法

沖泡桂花烏龍茶，得將準備好的紫砂杯先用熱水澆一遍，接著再將水倒掉，接著取出3到5克的桂花烏龍茶葉直接放入到紫砂杯里面，再取出85度的開水順著紫砂杯杯壁緩緩的注入到茶杯里面，使得茶葉能夠跟隨著水的注入進行翻滾，沖水之后，再將紫砂杯的杯蓋蓋上，悶泡一分鐘，然后將茶湯取出倒入茶杯里面，就可以開始慢慢的品飲了。

桂花烏龍茶在沖泡之后再短暫的悶泡一下，能夠?qū)⒉枞~中的香味都浸泡出來，也會讓口感更加的清爽，不過悶泡的時間一定要控制好，否則茶葉會很快失味。

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