桂花烏龍能泡三泡左右，在泡三泡以內(nèi)的桂花烏龍茶湯的口感是最佳的，香味也是更加濃郁的，超出三次的話，茶湯的香味就會逐漸的變淡，口感也不會再那么的甘美。因此泡三泡是最佳的。

要想泡出口感好的桂花烏龍茶，使其能夠擁有口齒留香的效果，那么就一定要注意桂花烏龍茶的沖泡次數(shù)，三泡完成之后就不宜再進(jìn)行沖泡了，否則就會把茶葉泡爛，將茶葉里面的有害物質(zhì)浸泡出來，如此的話，當(dāng)人們飲用完這樣的桂花烏龍之后，就會帶來一些不必要的影響。

從營養(yǎng)的角度觀察的話，茶葉中里面的維生素C與氨基酸，在完成第一次的沖泡之后，就會有80%的營養(yǎng)被泡出，第二次完成沖泡之后，95%以上的營養(yǎng)都被泡出了。別的有效成分，好比：茶多酚、咖啡堿等也都是第一次浸出量是最大的，在完成了三次的沖泡以后，往往就沒有營養(yǎng)物質(zhì)了。

沖泡桂花烏龍的水溫不可以太高，85度左右的熱水進(jìn)行沖泡是最佳的，并且在沖入開水后，浸泡時間不能過長，一般三十秒左右就可以了，然后等茶湯的溫度適宜之后就能夠直接喝了。

水溫不可以過高，否則會破壞茶葉的口感；水溫也不能太低，不然桂花烏龍的香氣、滋味完全透發(fā)不出。水溫一定是要先將水燒開，然后放涼之后進(jìn)行使用的，不可以直接摻入涼水，或者水沒開就直接使用，這樣泡出的茶湯都是不好的。

每個人的飲茶口味都是不一樣的，若是喜歡清淡的茶湯，最多可以沖泡到四五泡，若是再泡的話，那么泡出的茶湯對人體是沒有益處的。

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