都勻毛尖屬于綠茶，是不發(fā)酵茶。都勻毛尖的外形纖細卷曲、身披白毫，沖泡后的味道香醇甘甜、濃郁順滑，香氣馥郁清高，屬于我國的十大名茶之一。

本品為都勻毛尖茶的良種，具有提早萌發(fā)、芽葉肥壯、多茸毛、肉質(zhì)細嫩等特點，富含多種營養(yǎng)。

都勻毛尖春茶的質(zhì)量最好。這一時期的茶，很嫩，喝起來有一種淡淡清香。因為生長緩慢，所以幾乎100%是嫩芽。這是都勻毛尖的最高等級。它的最大特點是芽頭細長，肉質(zhì)鮮嫩，無腥味。

都勻毛尖產(chǎn)自貴州的都勻，山巒起伏，溝壑縱橫，森林繁茂，云霧繚繞，四季分明，年均氣溫低，年平均降水量多。土質(zhì)松軟而肥沃，土質(zhì)呈酸性或微酸性，內(nèi)部含有大量鐵、磷等元素，這些特殊的自然條件形成了獨特的都勻毛尖風格。

都勻毛尖還是能養(yǎng)生保健的好茶。經(jīng)常喝都勻毛尖可以防癌，其中所含的茶多酚可以在體內(nèi)合成多種不同的茶多酚，如亞硝酸銨，它可以直接殺死血液，提高肌體免疫力。有關資料表明，茶葉中的茶多酚對多種癌癥如黃疸、黃疸、黃疸等的防治及輔助治療均有作用。

都勻毛尖含有強效抗氧化劑和維他命C，不僅能清除體內(nèi)的自由基，還能分泌抗緊張激素。少量的咖啡因可刺激中樞神經(jīng)，使人精力充沛，從而達到提神的目的。

都勻毛尖不僅是口感香醇濃郁，滋味鮮爽的上等茶，還是能保健的養(yǎng)生茶，其生長的環(huán)境條件優(yōu)秀，采摘制作的工藝嚴格，產(chǎn)出的成品茶品質(zhì)優(yōu)良。

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