茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格

您好,歡迎訪問我們茶文化官網(wǎng),茶葉購買請聯(lián)系我們!
  《茶經(jīng)》已經(jīng)連續(xù)更了21篇了,今天大魚號通過了轉(zhuǎn)正,同時拿到了圖文原創(chuàng)的權(quán)益。百家號轉(zhuǎn)正審核失敗,說我文章質(zhì)量不好。也不知道他們能不能看得懂。頭條號指數(shù)還是一個禮拜漲一百分,不知道轉(zhuǎn)正還有沒有希望。

不管了,無論價值在哪,先寫吧。整理出來,對自己也算是個成長。對有堅持下來看的讀者,也算有個交代。答應(yīng)你們,講完茶經(jīng)之后,講養(yǎng)生。

茶經(jīng)梳理(23):這些茶葉資料誰都不要看,也沒打算給誰看

(一)《茶經(jīng)·七之事》講了啥

今天我們來看《茶經(jīng)·七之事》。這一章陸羽比較全面的收集了唐代以前的跟茶有關(guān)的歷史資料。在那個時候,既沒有百度谷歌,也沒有今天博藏的圖書館。能夠收集這么多,真是一件偉大的事。

當然,由于年代原因,加上陸羽只有一個人在奮斗。難免有些疏漏和紊亂。比如人名的寫法會有不一致的地方,如“余姚虞洪”、“魯周公旦”、“吳歸命侯”等;再如《廣雅》、《坤元錄》、《括地圖》等沒有標注作者姓名等。當然,相對陸羽為我們今天的茶文化研究和技術(shù)借鑒來說,上面提到這些都是些可以不用計較的小細節(jié)了。

《茶經(jīng)·七之事》中的史料,總計48條。主要可以分為醫(yī)藥、史書資料輯、詩詞歌賦、神話異怪、注解、地理六項。

茶經(jīng)梳理(23):這些茶葉資料誰都不要看,也沒打算給誰看

(二)茶圣陸羽收集的資料

醫(yī)藥類如《神農(nóng)食經(jīng)》、《本草·木部》以及華佗的《食論》等。

史書資料則有《晏子春秋》、《晉書》、《世說》、《江氏家傳》、《后魏錄》等。

詩詞歌賦類的就比較多。左思的《嬌女詩》,是我最喜歡的。全詩共56句。《茶經(jīng)》引了其中十二句。我覺得不過癮,如果你看過全詩,一定恨不得把整首都背下來。

神話類的就比較好玩了。比如這個:余姚人虞洪到山上去采茶,碰到一個道士,這道士牽著三頭牛,領(lǐng)著虞洪到了一個山上,跟他說“貧道聽說你煮茶的活兒好,經(jīng)常想你搞一點兒給我嘗嘗。吶,這山里有茶可以給你采,以后你做的茶要是有多的,就分給我一點。好不好嘞?”后來虞洪就拿這個茶祭祀。

注解類的就比較像詞典了。這里面既有周公旦的《爾雅》、楊雄的《方言》,還有郭璞的《爾雅注》、唐朝《新修本草·菜部》。照應(yīng)了第一章中茶的別名:槚、蔎、荈、苦荼、選等。

地理類的,有《七誨》、《坤元錄》、《括地圖》、《夷陵圖經(jīng)》、《永嘉圖經(jīng)》、《淮陰圖經(jīng)》、《茶陵圖經(jīng)》等。相應(yīng)的提到了云貴川、浙江吳興、湖北宜都縣、永嘉縣、江蘇淮陰縣、湖南茶陵等茶葉產(chǎn)地。

茶經(jīng)梳理(23):這些茶葉資料誰都不要看,也沒打算給誰看

(三)陸羽之后,有哪些茶葉著作?

《茶經(jīng)》問世以后,尤其在宋朝和明朝,又出現(xiàn)了很多茶葉專著。在這里稍微提一下。有興趣的可以找來看看。如溫庭筠的《采茶錄》、蘇廙的《十六湯品》、毛文錫《茶譜》、蔡襄《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、趙佶《大觀茶論》、趙汝礪《北苑別錄》、審安老人《茶具圖贊》、陸樹聲《茶寮記》、屠隆《考槃馀事·茶箋》、許次紓《茶錄》、熊明遇《羅岕茶記》、羅廩《茶解》、屠本畯《茗笈》、陳繼儒《茶董補》、聞龍《茶箋》、周高起《洞山岕茶系》、馮可賓《岕茶箋》、陳鑒《虎丘茶經(jīng)注補》、劉源長《茶史》、冒襄《岕茶匯鈔》、陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》。這些在吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》里也有一些簡單的介紹。

茶經(jīng)梳理(23):這些茶葉資料誰都不要看,也沒打算給誰看

(四)今天有哪些茶書值得讀?

很多人問我,學(xué)茶看什么書,我一般就推薦兩個。一個是吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》,書不厚,但已經(jīng)比當代任何一個還活著的人寫的東西實在和真誠了。另一個就是威廉·烏克斯的《茶葉全書》。

如果你想看相關(guān)的小說,推薦王旭峰的茶人三部曲的前兩部《南方有嘉木》和《不夜之侯》,一是情節(jié)確實安排的好,也緊湊,還有很多小典故穿插;再就是獲得茅盾文學(xué)獎的就這兩部,第三部并沒有,如果你看了第三部,也會覺得確實不怎么樣,草率而浮躁。

鄧時海的《普洱茶》可以看,但不建議盲目崇拜和輕信了,各類批判早已經(jīng)鋪天蓋地,如果你還崇拜他,你可以繼續(xù),但說明你在茶行業(yè)已經(jīng)不止落后一個時代了。不要再讀我的文章了。

吳疆老師有一本普洱茶的書寫得好——《普洱茶營銷》。但畢竟半路出家,對各類茶的系統(tǒng)性理解稍微有些欠缺。所以不是很建議看后來的書和文章。

《茶葉之路》有兩個人寫過,方向和路線不同,都可以拿來看一看。一個是鄧九剛的,一個是艾梅霞的。艾梅霞的內(nèi)容相對好一些。

茶經(jīng)梳理(23):這些茶葉資料誰都不要看,也沒打算給誰看

結(jié)語

茶行業(yè)有點價值的書,也就這幾本了。好好珍惜吧。

注意:本站部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),部分文章中"功能"/"功效"介紹,僅作為參考,本站不作功能性承諾!如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),違反了廣告法,請聯(lián)系我們刪除處理!

上一篇:漢式文化|中國十大名茶鑒別及沖泡方法,絕對實用   下一篇:沖泡紅茶需要掌握的基本技巧

相關(guān)推薦
?

關(guān)注我們

    茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格
返回頂部
茶行
茶界“香水”鳳凰單叢茶,你喝過嗎?購茶請聯(lián)系我們微信?
復(fù)制微信