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   如果你是個(gè)喝茶新手,那么這9款茶具是你入門的好用具!你會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)泡茶真的簡(jiǎn)單,品茶也不難。

白瓷蓋碗

推薦理由:幾乎所有的茶都可以用蓋碗來泡,而茶壺不是,茶壺的出水口是固定的,在沖泡一些比較細(xì)的茶葉(比如小種紅茶)時(shí),茶葉容易跑出來。其次,蓋碗能夠更自如的控制出水速度,注水方式。

如果你想在品茶的過程中還能聞一下蓋頂香,那就更應(yīng)該選蓋碗。選擇白瓷的原因是,這個(gè)材質(zhì)相比于汝窯,青瓷,紫砂等更能保持茶葉原本的滋味。能體會(huì)茶葉本身的感覺。這對(duì)于新手來說比較重要。

白瓷小品杯

推薦理由:材質(zhì)方面選擇白瓷。和蓋碗一樣,其他材質(zhì)會(huì)影響茶湯的滋味,陶/紫砂更是會(huì)留下上一泡茶的氣味,影響品茗時(shí)的判斷。對(duì)于新手來講,多嘗試不同品種的茶是積累經(jīng)驗(yàn)的必經(jīng)之路。所以,不具有吸附性材質(zhì)的茶具更合適。

玻璃茶海

推薦理由:玻璃材質(zhì)的茶海,蓋碗里的茶湯一注入茶海就能直觀的看。判斷茶湯的色澤,通透性是評(píng)茶的要素之一。

電子稱

推薦理由:不同品種的茶葉在沖泡過程中要求的投茶量是不同的。綠茶通常是3-5g,紅茶4-5g,烏龍茶通常7-8g等,所以有一把電子稱,可以有比較準(zhǔn)確的投茶量。

過濾網(wǎng)

推薦理由:有了濾網(wǎng),茶湯里過多的茶毫?xí)桓糸_。其次,新手泡茶,有時(shí)候不太好控制出水口的大小,茶葉過多流出時(shí),濾網(wǎng)可以隔開,不進(jìn)入茶海。

茶夾

推薦理由:私底下自己喝茶的時(shí)候可以直接用手來燙杯子的。但和朋友一起喝茶的時(shí)候盡量用茶夾來夾燙杯子(看起來比較衛(wèi)生)。

茶盤

推薦理由:其實(shí)泡茶有分干泡法和濕泡法。但干泡法要求比較高,需要泡茶者比較熟練。所以新手泡茶的話,我會(huì)更建議使用濕泡的用具:茶盤。

茶巾

推薦理由:無論是干泡還是濕泡,茶巾一定要有。因?yàn)椴璧酪髢?,潔凈。桌面上不能有水跡,也要經(jīng)常沾下杯底,所以茶巾不能少。

茶荷

推薦理由不要覺得茶荷是在茶藝表演上才用,然后就不買一個(gè)。在稱茶,裳茶的時(shí)候還是很好用的。

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