俗語(yǔ)云：工欲善其事，必先利其器。我們說茶具是泡好一壺茶的前提，一點(diǎn)都不為過，喝茶不僅僅是喝，茶，更重要的是喝茶的這個(gè)過程，是身，心，茶和諧的過程，而茶具就是這個(gè)過程中一個(gè)重要組成成分。

那我們常見的茶具有哪些呢?我們應(yīng)該選用什么樣的茶具呢?

茶則、茶夾、茶漏、茶簪、茶撥常常一起裝在一個(gè)筒里，方便使用，稱為茶道具組。

• 茶則(匙)：從茶罐中舀取茶葉用的器具。
• 茶夾：洗小杯時(shí)夾取杯子，或泡加料茶時(shí)夾取各種配料用。
• 茶漏：投茶時(shí)置于壺口，使茶葉方便入壺。
• 茶簪(茶針、茶通)：通壺嘴用。
• 茶撥：把茶葉從茶荷中撥到茶壺或蓋碗中。

茶簪和茶撥可以合二為一：一頭尖的做茶簪用，另一頭做成寬扁形就可做茶撥用。

有時(shí)我們信手截取兩段青竹枝，很容易就代替了茶夾和茶撥。

杯夾：用它可便于將小杯子放入茶托，避免手碰到杯口。

茶巾：常用吸水性好的棉質(zhì)毛巾做成，用來拭抹茶具，吸干壺杯身上的水，建議用深色材質(zhì)，以避免茶漬污染后有礙觀瞻。
 

當(dāng)然除了以上的，還有如下一些更為重要的?，F(xiàn)在為大家進(jìn)行茶具介紹：

茶味，不僅是屬于嘴巴的，更是屬于鼻子的，茶香，純正，必為好茶，喝茶之氣那不妨問我呢茶香，才不枉這一壺好茶

細(xì)高身，陶瓷質(zhì)。建議喝飲茶杯配套使用，常用于烏龍茶湯的聞香。

品飲杯，茶杯也，是用來品飲茶湯，也不僅僅是來喝的，常用的品飲杯有三種，一種是白瓷杯，一種是紫砂杯，還有一種是玻璃杯，便于觀賞湯色。

不同材質(zhì)、款式、大小的杯子都會(huì)對(duì)茶湯的滋味產(chǎn)生不同的影響。

建議：功夫茶，講究一口三杯，茶杯可選擇乒乓球大小，綠茶等清淡茶的杯子可以適當(dāng)大一點(diǎn)，會(huì)使人比較有滿足感;品飲普洱茶的杯子不但要適當(dāng)大一點(diǎn)，杯壁還要厚實(shí)古樸一點(diǎn)，可以襯托普洱的凝重和粗獷。茶杯的內(nèi)壁最好是素瓷，能比較好地襯托欣賞茶湯的色澤。

茶盅

可使用陶瓷或玻璃質(zhì)，泡好的茶先出湯注入此杯，既可以避免茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中產(chǎn)生苦澀味，又可以使茶湯濃淡均勻，故又稱公道杯。公道杯在泡綠茶時(shí)，還可以作為泡茶前晾湯用。

但多經(jīng)一道公道杯，茶湯的溫度和滋味多少會(huì)有改變，所以看個(gè)人喜好選擇。
 

茶杯托

墊放小茶杯的托，有各種材質(zhì)。日常生活中許多信手拈來的東西都可以做茶杯托

茶盤

盛放茶杯等其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤材質(zhì)各異，形狀各異，隨意選，
 

水盂

傾倒廢水或茶渣等用，也可以在泡工夫茶時(shí)作為承接壺、蓋碗的容器，還可以用來作為茶席花器?？梢杂脧N房的碗，盤，不漏水的花盆，都是可以的。
 

茶荷

素色淺碟，可以剖開一節(jié)竹子，甚至截取一段大王椰的葉柄基部，簡(jiǎn)單打磨一下，自制茶荷。茶荷的功能與茶則、茶漏類似，為暫時(shí)盛放從茶罐里取出的干茶，但茶荷更兼具賞茶功能。
 

隨手泡

常用的煮水用具，可隨時(shí)加熱開水，以保證茶湯滋味。隨手泡是現(xiàn)代泡茶時(shí)最常用而方便的燒水茶具，絕大多數(shù)工夫茶要求用沸水沖泡，而飲水機(jī)或大型電茶爐里的“開水”一般只有80度左右，所以沖泡工夫茶一般都用隨手泡來燒開水。

茶刀

又名普洱刀。用來撬取緊壓茶的茶葉，是沖泡緊壓茶時(shí)的專用器具，在普洱茶中最常用到。
 

濾網(wǎng)架

用來放置過濾網(wǎng)的器具，有瓷、不銹鋼鐵等質(zhì)地。濾網(wǎng)架的款式品種繁多，有動(dòng)物形狀、人手形狀等，比較有裝飾功效。鐵質(zhì)的濾網(wǎng)架容易生銹，最好選擇瓷、不銹鋼質(zhì)地的濾網(wǎng)架。

中國(guó)瓷器向來知名世界，飲中國(guó)茶，又用中國(guó)茶具方為完美。茶與茶具結(jié)合，推動(dòng)了中國(guó)茶文化向外擴(kuò)展。

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