喝茶是很多人都喜歡的一種養(yǎng)生方式，尤其是在冬天，喝一杯茶水，整個(gè)人都變得暖和了?？墒顷P(guān)于隔夜茶能不能喝的問題，一直都有爭議。今天小編給大家具體講講隔夜茶能不能喝、隔夜茶的妙用有哪些以及冬季喝茶的注意事項(xiàng)是什么。一起來了解一下吧。

隔夜茶能不能喝

從科學(xué)的角度來理解，“隔夜茶”實(shí)際上是經(jīng)長時(shí)間放置的茶，與早上沖泡、直至傍晚才喝的茶極為相似。這些經(jīng)過長時(shí)間放置的茶，其中的化學(xué)成分會(huì)發(fā)生較大的變化。由于白天氣溫比晚上高，在白天經(jīng)長時(shí)間放置的茶的變化甚至比“隔夜茶”更為明顯。

茶水在經(jīng)過長時(shí)間放置以后，最主要的變化是茶葉中所含的茶多酚經(jīng)過氧化逐漸形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物，導(dǎo)致茶水顏色不斷加深。一杯清澈碧綠的茶水放置久了，是在高溫的影響下，會(huì)失去原有的綠色，而不斷增加黃色、紅色的程度，茶水的澄清度也會(huì)下降，變得越來越渾濁。不過，這些氧化產(chǎn)物都是無毒的，對(duì)人體也不會(huì)產(chǎn)生危害。

我們經(jīng)常聽到有說法說“隔夜茶不能喝”，否則容易得癌癥。之所以這么說主要是因?yàn)椴枞~過夜后，其中所含的二級(jí)胺類物質(zhì)可以轉(zhuǎn)變形成致癌物——亞硝胺。但實(shí)際上，這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。

隔夜茶的妙用

止血

隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，對(duì)這些癥狀都有一定的治療作用。

美容作用

防曬、收斂皮膚

夏季出行前可以在皮膚上涂上濃茶水，因?yàn)椴柚械念慄S酮化合物具有有抗輻射作用。如果防曬工作沒做好。被太陽曬過的皮膚發(fā)紅發(fā)熱，或者覺得臉部毛孔比較大，都可以用很濃的冷茶水揉擦皮膚，茶水中的鞣酸對(duì)皮膚有收斂作用，對(duì)安撫肌膚有很大助益。

生發(fā)、去除黑眼圈

在睡前或清晨，利用棉花棒沾上隔夜茶水浸濕眼睫毛，可達(dá)到增長睫毛的功效，用隔夜茶洗頭，還可以生發(fā)和消除頭屑。如清晨發(fā)現(xiàn)自己有黑眼圈，可將使用后的茶包，熱熱地敷在眼部，這樣也能有效去除黑眼圈哦！

潔面

許多人屬于油性皮膚，可能需要洗面奶才能將臉部清潔干凈，但是大多潔面產(chǎn)品對(duì)皮膚都有一定的刺激性。所以建議晚上睡覺前，清洗干凈臉后，用隔夜的茶葉水涂在臉上，這樣不僅可以除油膩，據(jù)說還能讓皮膚變白哦！

清潔作用

清潔衣物

顏色鮮艷的衣服褪色后，可以用隔夜茶汁來漂洗，可恢復(fù)它們?cè)瓉淼纳珴?；用隔夜茶來洗絨線衣，同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮；雞蛋的丹青或蛋黃污染衣服不易洗凈，用茶葉水浸泡一會(huì)就可有效清潔。

清潔家具

家中新買的家具難免會(huì)有一些刺鼻的異味，除了讓它放置在家使氣味自然消散外。還可以用毛巾浸染上隔夜茶汁，再對(duì)家具進(jìn)行擦洗。這樣可以使異味盡快消散。

清潔廚房

廚房是家中除了廁所外，最容易藏污納垢的地方。我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候難免會(huì)將油污或者其它難易除去的垢漬留在廚房內(nèi)。這時(shí)隔夜茶也能派上用場，它具有除腥氣和除油膩的功效，可以讓我們節(jié)省不少清潔劑，而且事半功倍。

冬季喝茶的注意事項(xiàng)

不要喝新茶

由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。

不要喝頭遍茶

由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

不要空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

不要飯后喝茶

茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。

發(fā)燒不要喝茶

茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

潰瘍病人不要喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

經(jīng)期不要喝茶

在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出２、４倍，每天喝茶超過４杯者，增加３倍。

一成不變的喝茶

一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。

結(jié)語：冬季喝茶的講究，相信通過小編的介紹，你們都已經(jīng)了解了。茶葉在水泡過之后時(shí)間過長或存留到第二天，茶水很容易變色。可是到底是否能致癌，并沒有科學(xué)依據(jù)。如果是實(shí)在不放心的朋友，可以用隔夜茶來擦家具、清潔廚房等，都是有很好的效果的。

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