科學實驗表明，在亞洲特別是東亞的傳統(tǒng)飲料中，綠茶是降脂養(yǎng)生的，因為它含有消除脂肪的物質和對人體有益的營養(yǎng)物質。

綠茶有瘦身效果的一個重要原因是它含有一種叫多酚的物質，俗稱兒茶素。具有抗氧化、改善代謝、清除自由基等功能，并能通過多種功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，從而減少脂肪細胞的堆積，從而達到減肥的效果。

綠茶中含有的兒茶素能有效抑制齲齒，減少牙菌斑和牙周炎的發(fā)生。此外，綠茶中的鞣酸具有殺菌作用，可以防止食物殘渣滋生細菌。

科學研究表明，綠茶中的有機抗癌物質主要是茶堿、茶多酚、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要是硒、鉬、錳、鍺等。尤其是咖啡因和茶多酚，它們的綜合作用不僅具有提神醒腦的作用，還具有提高人體免疫力和預防癌癥的作用。

為了提高綠茶減脂養(yǎng)生的功效，我們可以自制減肥茶：

1.客家碎茶

食材：綠茶適量，薏苡仁適量。

用法：將綠茶粉放入碗中，再加入幾粒炒過的薏苡粉(糙米粉，黃豆也可以)，加入奶油，攪拌均勻，用熱水沖泡即可飲用。

功能：能滋養(yǎng)美容皮膚，使皮膚更嫩，還能利尿降脂。

2.山楂綠茶

材料：綠茶6克，山楂5元。

用法：加水三碗，煮沸6分鐘，三餐后服用，再加入開水沖泡，然后繼續(xù)飲用，每日一貼。

功能：能消脂去脂，也有散瘀功效。

3.一種清新減肥綠茶

配料：綠茶1克，大黃半便士。

用法：用開水沖泡飲用。

功能：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、去贅肉。經(jīng)常喝這種茶還能抗衰老。但平時大便軟的人，吃了容易拉肚子，暫時不要服用。

經(jīng)過邊肖的介紹，大家對綠茶的功效和作用有了更深入的了解。經(jīng)常喝綠茶是好的，但是不能為了它的減脂養(yǎng)生功效而盲目的喝一整天。只有正確及時的飲用，才能保證綠茶的有益物質被吸收。

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