一、辟谷養(yǎng)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)到底是什么

　　辟谷術(shù)起于先秦，大約與行氣術(shù)同時(shí)。集秦漢前禮儀論著的《大戴禮記·易本命》說(shuō)：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神?！笔菫楸俟刃g(shù)最早的理論根據(jù)。《淮南子·地形》也有類(lèi)似的記載。而《人間》還載有實(shí)例，如記述春秋時(shí)魯國(guó)人單豹避世居深山，喝溪水，“不衣絲麻，不食五谷，行年七十，猶有童子之顏色。”是為史籍所載最早之辟谷實(shí)踐者。1973年長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的帛書(shū)中有《去（卻）谷食氣篇》，則是現(xiàn)存漢前辟谷服氣術(shù)最早的著作。有云：“去（卻）谷者食石韋?！字亍⒆爿p、體軫，則昫（呴）炊（吹）之，視利止?！币庵^初行辟谷時(shí)往往產(chǎn)生頭重腳輕四肢乏力的饑餓現(xiàn)象，須用“吹呴”食氣法加以克服。這里將辟谷與行氣聯(lián)在一起，和《莊子·刻意》將行氣與導(dǎo)引聯(lián)在一起一樣，似皆表明此三術(shù)在先秦時(shí)最初存在的狀態(tài)，即表明它們之出現(xiàn)是大體同時(shí)的。

　　道教創(chuàng)立后，承襲此術(shù)，修習(xí)辟谷者，代不乏人?！稘h武帝外傳》載，東漢方士王真“斷谷二百余年（當(dāng)為“日”之誤——引者注），肉色光美，徐行及馬，力兼數(shù)人”?！逗鬂h書(shū)·方術(shù)傳》載：“（郝）孟節(jié)能含棗核、不食，可至五年十年?！辈苤病掇q道論》載郗儉善辟谷事，謂曾“躬與之寢處”以試之，“絕谷百日，……行步起居自若也”。曹操招致的方士群中，甘始、左慈、封君達(dá)、魯女生等皆行辟谷術(shù)。東晉道士葛洪反對(duì)單行辟谷可致仙的觀點(diǎn)（主張擇仙術(shù)之善者而兼習(xí)之，尤其必修金丹），認(rèn)為單行辟谷可成仙是行氣家“一家之偏說(shuō)”，但并不懷疑辟谷術(shù)的健身延年效果。他在《抱樸子內(nèi)篇·雜應(yīng)》中說(shuō)：“余數(shù)見(jiàn)斷谷人三年二年者多，皆身輕色好?！辈⑴e出具體例子以證之：三國(guó)吳道士石春，在行氣為人治病時(shí)，常一月或百日不食，吳景帝聞而疑之，“乃召取鏁閉，令人備守之。春但求三二升水，如此一年余，春顏色更鮮悅，氣力如故?！庇帧坝旭T生者，但單吞氣，斷谷已三年，觀其步陟登山，擔(dān)一斛許重，終日不倦?！薄段簳?shū)·釋老志》載，北魏道士寇謙之托言太上老君授以導(dǎo)引辟谷口訣，弟子十余人皆得其術(shù)。又謂東萊道士王道翼隱居韓信山，斷谷四十余年?！对企牌吆灐肪砦遢d，孫游岳“茹術(shù)卻粒，服谷仙丸六十七年，顏彩輕潤(rùn)，精爽秀潔?！薄赌鲜贰る[逸傳》載，南岳道士鄧郁“斷谷三十余載，唯以澗水服云母屑，日夜誦大洞經(jīng)?！?/p>

二、辟谷的風(fēng)險(xiǎn)提示

　　饑餓乏力頭暈等

　　由于新陳代謝作的增強(qiáng)或血液酸毒癥的影響，辟谷剛開(kāi)始時(shí)，會(huì)出現(xiàn)全身倦怠頭痛關(guān)節(jié)痛頭暈等現(xiàn)象；辟谷初期，由于身體一時(shí)沒(méi)有調(diào)整過(guò)來(lái)，體內(nèi)糖的儲(chǔ)藏和脂肪轉(zhuǎn)換跟不上，導(dǎo)致體內(nèi)血糖較低，出現(xiàn)昏沉眼花頭暈?zāi)垦Ｆ?。辟谷是?duì)身體做全面的調(diào)整，尤其是脂肪的轉(zhuǎn)換，使體內(nèi)尿酸增多，會(huì)感覺(jué)全身乏力酸軟昏睡不想說(shuō)話(huà)不想活動(dòng)。

　　畏寒

　　可能會(huì)發(fā)熱，或有畏寒心悸等并發(fā)癥。 可能會(huì)出現(xiàn)感冒癥狀反應(yīng)，會(huì)感覺(jué)手腳有些發(fā)涼，畏寒，常常有打噴嚏流鼻涕現(xiàn)象。

　　血壓變化

　　血壓幾乎無(wú)一例外地開(kāi)始降低。一直到補(bǔ)食后才會(huì)逐漸上升，但上升幅度不大，絕少有超越原來(lái)血壓而達(dá)到危險(xiǎn)血壓的。

　　感官更為靈敏

　　視力聽(tīng)力大約于辟谷第14天后會(huì)增強(qiáng)，辟谷前只能看到16尺外的視力，辟谷二周后在36尺處也能看見(jiàn)；辟谷前連附近噪音都聽(tīng)不見(jiàn)的人，在辟谷二周后竟能聽(tīng)出小蟲(chóng)的叫聲。此外，味覺(jué)嗅覺(jué)變得十分靈敏，清淡的味道，遠(yuǎn)處的香味，都容易感知到。    

三、辟谷養(yǎng)生的不同類(lèi)型分析

　　1、服氣辟谷法

　　“咽津納氣是人行”。一般辟谷都以此法為基礎(chǔ)，而閉息法是最主要的方法?！侗阕印?nèi)篇·雜應(yīng)》中載：“有馮生者，但單吞氣，斷谷已三年，觀其步陡登山，提一斛許重，終日不倦。又時(shí)時(shí)引弓而略不言語(yǔ)，言語(yǔ)又不肯大聲。問(wèn)之，云：斷谷亡精費(fèi)氣，最大忌也?！睎|漢張衡，吐納不食。再如北魏寇謙之弟子李皎，服氣絕粒數(shù)十年，九十歲而有童顏。唐中書(shū)舍人謝良弼妻王氏師事吳筠修煉，絕粒咽氣，神和體輕，時(shí)有奇香異云，臨映居第。唐李泌絕粒咽氣，身輕，能自屏風(fēng)上引指使氣，吹燭可滅。郭休“有運(yùn)氣絕粒之術(shù)”。褚伯玉“煉氣餐霞，積年絕?！?。北宋王鼎，能辟谷飲氣，人不見(jiàn)其飲食。

　　2、丹藥辟谷法

　　丹藥，一種是普通丹藥，人人可配制；一種是地元神丹，只有真人才能煉成，得之一粒，大者可以立即成真，轉(zhuǎn)化色身，在氣化色身方面有不可思議的神效。當(dāng)然，外丹也有層次，有的外丹服之僅能辟谷，不能氣化肉身?！稓v世真仙體道通鑒》中記載：晉代尹虔子隱居華山，得仙人管成子蒸丹餌術(shù)法，服之辟谷，體骨輕健，色如童子。魏晉道士張重華，服胡麻（黑芝麻）玄丹，久久不復(fù)飲食，身體輕強(qiáng)，反易故形（脫胎換骨易舊容）。金代吉志通“不火食，但餌黃精、蒼術(shù)，精神清徹，行步如飛（《陜西通志》）。

　　3、祈愿辟谷法

　　祈愿法，就是發(fā)一個(gè)愿望，希望自己辟谷。不過(guò)是心念專(zhuān)一于祈愿上，一念誠(chéng)信，即可通感，內(nèi)可感通自己的元神而自然辟谷，外可感通成道真人而得到加持。1994年，我想外出打工、修煉，為了減去飲食上的顧慮，在家先修習(xí)辟谷法，祈愿老師加持。不管老師是否加持，信號(hào)是否溝通，你一定要有誠(chéng)信而不生疑，這樣，你自己的元神信號(hào)首先就啟動(dòng)了。若疑信交攻于心，則心不定，氣不聚，辟谷難成就。就好比拜佛，你恭恭敬敬地拜佛也是拜你自己——訓(xùn)練了你的恭敬心，虔誠(chéng)心，并不是說(shuō)你給佛多拜就多得福，而是“自拜佛性”。所以，我一下子就進(jìn)入辟谷狀態(tài)了。再如，我寫(xiě)《辟谷道論》時(shí)，發(fā)了一個(gè)愿望，全書(shū)要在辟谷狀態(tài)中完成，自然而然地就不吃了。愿力的作用與自己神的信號(hào)、功能分不開(kāi)，祈愿也是煉神之一法，有的修道人老渴望遇到真人，這也是祈愿，結(jié)果遇見(jiàn)了。    

四、辟谷養(yǎng)生的優(yōu)勢(shì)說(shuō)明

　　1、辟谷的好處之一就是可以將體內(nèi)的毒素、廢渣排出，去除身體多余的脂肪，降低血液中的膽固醇。大家都知道，如果大腸中的積便嚴(yán)重的話(huà)，會(huì)影響血液的純度，影響皮膚，損害內(nèi)臟，嚴(yán)重的甚至能引起癌癥的發(fā)生。所以辟谷可以起到祛病的效果。

　　2、健腸胃是第二個(gè)辟谷的好處。人體在辟谷的過(guò)程中，腸胃的消化率以及吸收營(yíng)養(yǎng)的能力會(huì)大大提高。刺激內(nèi)臟器官更加活躍。對(duì)于那些趨于衰弱和老化的器官來(lái)說(shuō)，辟谷可以恢復(fù)其分泌功能，可以起到刺激新生的效果。

　　3、提升機(jī)體免疫力也是辟谷的好處之一。在人們進(jìn)行辟谷期間，身體會(huì)將遺留的毒素拍出來(lái)，從而降低毒素堆積在體內(nèi)引發(fā)疾病發(fā)生的幾率。辟谷對(duì)于心血管疾病的預(yù)防作用是很明顯的，因?yàn)樗梢詫⒀苤小⒛X部以及心臟里多余的脂肪和膽固醇消耗掉，從而減輕血管阻塞的現(xiàn)象。

　　4、對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，控制血糖的首選方法就是節(jié)食。如果節(jié)食和改變生活習(xí)慣能夠?qū)⒀蔷S持在合理水平，那么就不必求助于藥物，這也是不少辟谷推崇者聲稱(chēng)辟谷能夠“治愈”糖尿病的原因之一；但并非所有糖尿病患者均適用節(jié)食的療法，某些糖尿病類(lèi)型容易在饑餓的條件下誘發(fā)酮癥酸中毒。因此對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，節(jié)食的具體操作要有明確的計(jì)劃和安排，并兼顧自身感受，最好在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行，而不可盲目投身辟谷的懷抱追求“根治”，以免造成不必要的麻煩。