1、綠茶,黃泥紫砂壺透氣性佳,沖泡綠茶不會將其悶壞;2、烏龍生茶,焙火程度輕,用黃泥紫砂壺沖泡利于茶香的激發(fā);3、黑茶,選擇壺身較高的黃泥紫砂壺,悶泡作用好;4、普洱生茶,發(fā)酵程度低,茶湯色淡,不會使黃泥吐黑;5、鐵觀音,能展現(xiàn)特殊的韻味。
1、綠茶
黃泥紫砂壺堅實陽剛,其茶壺色淺,因而顯得清爽潔凈。并且黃泥紫砂壺透氣性極佳,適合用來沖泡未經(jīng)發(fā)酵的綠茶,不會將茶葉悶壞,有利于保持茶湯的清爽。
2、烏龍生茶
黃泥紫砂壺適合沖泡焙火程度輕的烏龍生茶,由于茶葉未完全發(fā)酵,嫩度比較高,因而要使用透氣性好的茶壺進(jìn)行沖泡,有利于烏龍生茶茶香、茶味的激發(fā)。
3、黑茶
黃泥紫砂壺泥質(zhì)較為疏松,可以吸附黑茶中不好的陳倉味,從而使茶湯口感更加甘醇。并且沖泡黑茶時,要選擇壺身較高的黃泥紫砂壺,更具有悶泡作用。
4、普洱生茶
普洱生茶發(fā)酵程度低,可以用黃泥紫砂壺沖泡,能使茶更具韻味。注意不要用黃泥紫砂壺沖泡普洱熟茶,熟普的湯色過于濃重,長久以往,容易造成黃泥吐黑。
5、鐵觀音
鐵觀音也可以用黃泥紫砂壺沖泡,茶葉清香雅韻,獨具韻味。用黃泥紫砂壺沖泡鐵觀音,能最大程度保留茶湯的茶韻,也能使湯水口感更加清甜、甘爽。