吃不飽是怎么回事?吃完了還想吃?你有這樣的感受嗎?每次想克制自己不吃,結(jié)果變成:節(jié)食→暴飲暴食→節(jié)食…周而復(fù)始。你了解你的胃嗎?
胃是會伸縮的“消化氣球”
胃是一個非常有彈性的器官,只有拳頭大小,但它具有伸縮性,當(dāng)食物進(jìn)入胃中,胃便會像氣球一樣慢慢擴(kuò)張,胃壁也漸漸變薄。此時,胃會分泌胃液將食物溶解成泥狀,食物在胃中停留一段時間后,會緩緩進(jìn)入小腸。
胃容量,到底有多大?
般而言,胃空的時候容積為50毫升左右,吃飽飯后大約擴(kuò)張到1200-1400毫升,最大甚至可以達(dá)到2000-2400毫升。但如果經(jīng)常暴飲暴食,容易讓胃處于擴(kuò)張狀態(tài),這樣會減弱其伸縮功能,當(dāng)空腹時胃壁就容易松馳。
4小時清空
胃液的PH值在1.5-2.0之間,堪比鹽酸,食物進(jìn)入胃里后會被消化排空,不同種類的食物消化排空的速度不一樣,一般不超過4小時。
大腦總是要遲到。我們在吃飯的時候,明明胃已經(jīng)飽了,可是大腦反應(yīng)過來,已經(jīng)是20分鐘后的事情了。所以常常出現(xiàn)吃撐了的情況。
知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,抓住了胃的這些特性,如何保護(hù)好你的胃?7步,讓你的胃“瘦身成功”!
吃飯七分飽
吃得過飽,不僅會讓過剩的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪積聚體內(nèi),還會一點(diǎn)點(diǎn)撐大你的胃。所謂吃飯只吃七分飽,是指胃里面還沒有覺得滿,但是對食物的熱情已經(jīng)有所下降。你可以準(zhǔn)備一個帶有容量刻度的餐盒,每次吃大約800毫升左右的食物,這樣就不會超標(biāo)啦。
少食多餐
抑制食欲和縮小胃的關(guān)鍵是在固定的幾個時間內(nèi),有節(jié)制地進(jìn)食。比如一天可以分三頓飯加兩次茶點(diǎn),每次的量要適中。比如在中餐和晚餐之間增加下午茶,蔬菜沙拉或者水果沙拉都是很不錯的選擇。
別以為水能無限暢飲
就將胃容量撐大而言,肉跟水的效果是一樣的,雖然水沒有熱量,但是很容易把胃撐大,因?yàn)槲甘怯猩炜s性的,就像軟軟的氣球一樣,喝越多水、吃的越多,胃就會被撐的越大。
因此,我們要小口喝而不是大口灌,啤酒、碳酸飲料等有很多氣體,會把胃撐大,必須丟掉。
好好咀嚼20下
胖子之中吃得快的人特多,是因?yàn)樗麄儾唤?jīng)過仔細(xì)的咀嚼就吞咽下食物,而且還會連空氣一起吞下,讓胃更容易脹大。只要好好咀嚼,就能盡快獲得飽足感,由于大腦反應(yīng)較慢,可以通過充分的咀嚼以等待這個反射時間,而且細(xì)嚼慢咽有助于消化。
馴服你的“胃口”
如果你想改變對油膩的高脂肪食品的嗜好, 并不是馬上戒掉。你可以用烤土豆代替油炸薯?xiàng)l,用烤雞代替炸雞。這樣可以使你自己慢慢適應(yīng)健康食品。
早餐很重要
早餐距離中餐的時間約為4個小時,如果不吃早餐,饑餓感會促使你中午吃下過量的食物。所以一頓營養(yǎng)的早餐必不可少。即使你總是來不及準(zhǔn)備豐盛的早餐,
欲速則不達(dá)
我們提倡更為健康的減肥方法,想要通過短時間將胃容量縮小,不僅為身心帶來煎熬,更不利于健康。所以需要逐漸減少進(jìn)食量,這樣可以降低節(jié)食的難度,更容易堅持下去。