粽子,這個(gè)也是美味到不要不要的,是很多人都是喜歡吃的,可好吃美味了,那么電飯煲煮粽子的方法是怎樣的?加多少水:
電飯煲煮粽子的方法:
電飯鍋把水煮開,根據(jù)電飯鍋大小放入幾個(gè)粽子,不要太擁擠,粽子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”,自動(dòng)跳起之后再燜十幾二十分鐘,具體時(shí)間不定。
1、炒制餡料,放豬油、鹽、五香粉時(shí),要將糯米的分量計(jì)算在內(nèi)。
2、花生、白蕓豆、板栗較糯米難熟,需事先烹飪至半熟或斷生。
3、包粽子時(shí),餡料需壓實(shí),粽葉要包嚴(yán)實(shí),這樣煮的時(shí)候才不會(huì)露餡。
4、煮粽子時(shí),每個(gè)粽子都需浸泡在水中,沒有浸到水的粽子出鍋后米飯會(huì)夾生。
5、煮花生、白蕓豆的水,和煮粽子的水,可以用來煲湯,熬粥,或者下面條等等。
電飯煲煮粽子加多少水:
把粽子放在電飯煲配的蒸屜上,再往鍋里放點(diǎn)水,一般需要40-50分鐘,一定要冷水,從開鍋后開始計(jì)時(shí)。
電飯煲煮粽子的方法就介紹到這里了,這個(gè)一般是煮40分鐘就好了。