紫砂壺,非常常見的一種茶具,可以用泡很多茶葉。新買的紫砂壺怎么清洗?可以泡小青柑嗎?
新買的紫砂壺怎么清洗:
1、將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護(hù),防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
2、慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。次日,取出壺,倒去留在壺內(nèi)的泥沙,清水小心淋壺洗滌。重復(fù)以上1-3步驟一次。次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。
紫砂壺可以泡小青柑嗎:
一般普洱茶都不建議用紫砂壺泡的,因?yàn)閾?dān)心沖泡過程中直接注水過程會讓普洱茶湯更苦澀,不過小青柑并非不可以用紫砂壺泡。用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因?yàn)闊o論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒問題。只是水溫低到85度以下,茶湯皆更清甜,但較難泡出青柑的內(nèi)含物。
好了,關(guān)于紫砂壺清洗方法就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。