中晚年人應(yīng)恰當(dāng)吃一些蹄筋和肉皮來堅(jiān)持膠原蛋白的攝入，然后避免骨質(zhì)疏松。

近期，在我國(guó)醫(yī)促會(huì)和武漢和格生物公司一同舉行的“關(guān)心健康，遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松??復(fù)合骨膠原對(duì)防治骨質(zhì)疏松的效果”學(xué)術(shù)研討會(huì)上，我國(guó)工程院院士王澍寰指出，在避免骨質(zhì)疏松方面膠原蛋白的抵償起著補(bǔ)鈣相同首要的效果。

王院士指出，骨骼比方房子，鈣即是沙子，復(fù)合骨膠原即是鋼筋和水泥，沒有復(fù)合骨膠原這個(gè)網(wǎng)架和黏合劑，人的骨骼大廈就無(wú)法締造起來。

北京醫(yī)院骨科主任張華儔以為，骨膠原的首要構(gòu)成有些即是膠原蛋白。中晚年人能夠恰當(dāng)吃些富含膠原蛋白的蹄筋和肉皮等食物來避免骨質(zhì)疏松。

不能常常食用以上食物的中晚年人，能夠在醫(yī)師的履歷下恰當(dāng)服用一些復(fù)合骨膠原的藥品或保健品。