白蘭地相信不管喝不喝酒的人都知道，而且白蘭地的價格比較貴。那白蘭地的口感怎么樣?和威士忌的區(qū)別?

白蘭地的口感怎么樣：

白蘭地的類型較多，比較出名的白蘭地按產(chǎn)區(qū)劃分有干邑白蘭地、雅文邑白蘭地和西班牙白蘭地等。

干邑白蘭地通常帶有非常顯著的果香和花香，酒體輕盈到適中不等，口感飽滿、圓潤，入口后有極濃的蜂蜜和甜橙味，橡木味顯著;回味綿長，盡顯順滑與果香的完美契合。雅文邑白蘭地同干邑白蘭地一樣在裝瓶之前都必須采用橡木桶進(jìn)行陳釀，陳釀后的葡萄酒口感更加柔順，也帶有橡木桶所賦予的橡木風(fēng)味(香草、椰子、甜香料和烤土司等)。西班牙也是生產(chǎn)釀造白蘭地的大國，其出產(chǎn)的白蘭地一般顏色深濃，酒體豐滿，甜度適中(經(jīng)過加糖)，帶有果脯和甜香料(桂皮、丁香)風(fēng)味。

此外，由于釀制白蘭地的原料也有不同，因此，用不同果實釀制而成的酒品也會因原料的不同而在風(fēng)味特征方面有所差異。

白蘭地和威士忌的區(qū)別：

白蘭地(Brandy)，通常專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。當(dāng)然，除了葡萄之外，也可以以其他水果來釀制，比如蘋果、櫻桃等，但這樣的白蘭地通常都會標(biāo)注”蘋果白蘭地“、”櫻桃白蘭地“。

威士忌(Whisky或Whiskey)是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后，再使用橡木桶進(jìn)行陳釀，最后經(jīng)調(diào)配而成的蒸餾酒。世界上最著名的威士忌產(chǎn)區(qū)是蘇格蘭，其他的還有愛爾蘭、美國和加拿大等。

從上可以看出，白蘭地和威士忌的主要區(qū)別在于釀造二者的原料不同。

你知道白蘭地和威士忌的區(qū)別了嗎。