車?yán)遄樱@個(gè)是很多人都是喜歡吃的,美味到不要不要的,可好吃了,那么車?yán)遄宇伾詈眠€是淺好?顏色越深越甜嗎:
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車?yán)遄拥念伾蛙嚴(yán)遄拥钠贩N有關(guān)。國(guó)產(chǎn)大櫻桃多為紅潤(rùn)通透,而在人們的印象中,車?yán)遄佣酁楹谧仙?。其?shí)不然,智利第一大車?yán)遄悠贩NBing(賓瑩)為暗紅色,Lapins(拉賓斯)以紫黑色為佳,而有“櫻桃皇后”之稱的黃金車?yán)遄覴ainier(雷尼爾),則是表面呈淺黃色,略帶粉紅潤(rùn)澤。
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是的,車?yán)遄拥念伾胶谠胶?,柄越綠越新鮮,果實(shí)硬則說(shuō)明外部存放的時(shí)間短。挑選車?yán)遄右话阒挥袃蓚€(gè)原則新鮮和甜。
1、看光澤,無(wú)論是什么水果、什么品種,表皮發(fā)亮有光澤才是健康新鮮的。
2、看果梗,車?yán)遄拥墓?yīng)該是翠綠色的,而且比較粗形狀修長(zhǎng)。如果車?yán)遄拥墓1容^細(xì)而且顏色比較深,甚至還有發(fā)黑的跡象就是不新鮮了。
3、看果皮,車?yán)遄拥谋砥?yīng)該是光滑飽滿的,如果出現(xiàn)褶皺就表明已經(jīng)脫水,可能已經(jīng)不新鮮甚至變質(zhì)了。
4、看硬度,車?yán)遄討?yīng)該挑選比較堅(jiān)硬的,這樣的果實(shí)結(jié)實(shí),新鮮好吃。而且果實(shí)比較硬的話果蠅很難鉆入產(chǎn)卵,有蟲(chóng)害的幾率更小。
5、看顏色,車?yán)遄拥念伾话闶巧罴t到暗紅,這樣的比較甜。雖然車?yán)遄拥墓ゎ伾推贩N有關(guān),但一般來(lái)說(shuō)顏色越深就越甜。
6、看大小,車?yán)遄拥拇笮『皖伾粯哟蠖嗳Q于品種,因?yàn)檐嚴(yán)遄佑泻?,所以大家都喜歡挑大個(gè)的。據(jù)說(shuō),車?yán)遄映蔇字扁圓狀,果梗位置蒂部位凹得越厲害的越甜。
車?yán)遄拥念伾顪\是和車?yán)遄拥钠贩N有很大的關(guān)系的,而且一般是車?yán)遄拥念伾缴睿蜁?huì)越甜的。