脂肪肝也是一種嚴(yán)重影響現(xiàn)代人的癥狀，但在飲食上是可以調(diào)整的。那么脂肪肝應(yīng)該吃什么呢？你能學(xué)到什么脂肪肝食譜呢？讓我們來看看！

如果你想避開脂肪肝的困難，就必須在飲食上做更重要的調(diào)整，那么如何安排脂肪肝飲食呢？什么樣的食物對脂肪肝患者有幫助？如果你想知道，不妨和編輯好好看看！

脂肪肝飲食指南脂肪肝飲食治療脂肪肝飲食

脂肪肝飲食安排

1. 燕麥富含亞油酸和皂甙，可降低血清膽酸和甘油三酯。

2. 玉米富含鈣、硒、卵磷脂、維生素 E 等，可降低血清膽固醇。

3. 海帶富含?；撬?，可降低血液和膽汁中的膽固醇和汗液中的膽固醇，而食用纖維海藻酸鈉可抑制膽固醇的吸收并促進(jìn)其排泄。

4. 含有硫化物的大蒜混合物可降低血液中的膽固醇，防止血栓形成，并有助于提高高密度脂蛋白的含量。

5. 蘋果富含鉀，能排出體內(nèi)過量的鉀鹽，維持正常血壓。

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6. 牛奶中含有更多的鈣，可抑制人體膽固醇合成酶的活性，減少人體對膽固醇的吸收。

7. 洋蔥中所含的烯丙基二硫和硫氨基酸不僅具有殺菌作用，而且還能降低血脂和防止動脈硬化；激活纖維蛋白的活性成分，有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素 An 對人體也有良好的降壓作用。

脂肪肝治療方法

1. 芹菜炒蘑菇

芹菜 400 克，香菇 50 克，鹽、醋、干粉、醬油、味精、味精等調(diào)味品。本方能平肝清熱，益氣活血，有低血壓，祛除脂肪，覆蓋血管，利尿等，可治療脂肪肝、肝陽上亢、頭痛等。

2. 首烏肝片

首烏液 20 毫升，新鮮豬肝 250 克，水發(fā)黑木耳 25 克，蔬菜葉少許，醋、鹽、醬油、油炸。壽烏茶，制成首烏 6 克，開水代替茶飲，味道清淡，每日 1 - 2 次。本方主要治療高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。本方補益肝腎、補血活血、有明目、降血脂、降血壓、降血壓、抗動脈粥樣硬化等感染，主要治療高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體質(zhì)不足。

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3. 山楂肉片

豬腿 200 克，山楂片 100 克，水栗子 30 克，蛋清 2 克，淀粉 15 克，面粉 15 克，白糖 30 克，植物油 50 克，精鹽 50 克，味精少許，清湯，油炸油。本方可用于高脂血癥、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等低膽固醇高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等患者。

4. 大麥粥

以 30 克大麥和適量的糖為原料，放入砂鍋中，加入適量的水，用火煮沸，用溫和的火燉。等椰子煮熟、腐爛，再用糖干預(yù)食用。它能健脾除濕、減肥、消腫，可用于肥胖脂肪肝患者。