想要沖泡出一杯可口的鐵觀音茶嗎？下面和大家分享鐵觀音的沖泡方法，不要錯(cuò)過咯。
鐵觀音沖泡方法：
1、取適量的茶葉放入蓋碗中，用沸水沖泡，用蓋子刮去泡沫；
2、由于第一道茶主要是洗茶，并不飲用，所以只要將茶快速倒入公道杯中，然后濾去碎茶葉；
3、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網(wǎng)和茶杯，然后再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子；
4、浸泡15分鐘后即可出水，可根據(jù)個(gè)人喜好作調(diào)整，將茶水倒入公道杯中，喜歡淡的就延長一點(diǎn)，喜歡濃的就縮短一點(diǎn)；
5、最后一步就是將公道杯中的茶水倒入茶杯中就可以品嘗了。
在沖泡鐵觀音的過程中要講究理趣并存，形神兼?zhèn)洌@也是鐵觀音的一種沖泡藝術(shù)。
